TIOの雑記帳

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イルグラードでカキと菜花のスパゲッティです。

2021-03-14 12:02:49 | イタリアン

イルグラードの過去記事

 イルグラードです。昨日は予約満席で、ランチ難民になりましたが、今日は入店出来ました。カウンター席は先客のためテーブル席です。ひとりでテーブル席は気が引けますので、早食いして帰ります。予約のご家族入店で、満席です。


・江田島カキ 菜花  スパゲッティ
・豊洲直送 メカジキのコトレッタ
・コーヒー


・江田島カキ 菜花  スパゲッティ

いい味です。大振りの綺麗なカキが3つとカットしたカキがあり、カキの綺麗なカット面が見えるので、ソースに深味を加えるためでしょう。ソースがうまいです。聞いてみるとアンチョビも加えて味をまとめているのだそうです。ひとてまで味が格段に違います。パスタの茹で上げも、いつも通り完璧です。

・豊洲直送 メカジキのコトレッタ

厚みのあるメカジキです。こう言った食材は素人では調達出来ません。1本買いや半身、よついちで購入は可能ですが、まず食べきれないでしょう。メカジキ食べたくなったらイルグラードですね。美味しいです。

・コーヒー

お腹いっぱいになりました。こことTOVILAとオステリア タムラは、2人で行って、シェアして品数を増やした方が充実しますね。

・江田島カキ 菜花  スパゲッティ 1620円
・豊洲直送 メカジキのコトレッタ 1520円
・コーヒー   250円
計(税込み)  308円 3390円


広島県広島市南区京橋町8−3−2F 


イルグラードの過去記事

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