釣り抜きのOFF DAY。
今日は天候も落ち着き回復傾向。
釣りに行っても良かったのだが嫁とチビ達と蕎麦でも食べに行くかと久しぶりに出かける事に。
蕎麦と言ってもチョット贅沢。
大分県日田市から熊本県小国町方面へ蕎麦街道があります。
この時期の山の風景も好きなんですね。
今日は暖かく、半そででも大丈夫。
日田市大山の道の駅で大分名物鳥天ぷらを頂きます。
バス釣りで有名な松原ダムを横目に杖立温泉から小国町ルートへ。
小国の町へ入ると至る所に杉かヒノキの素材で作ったキャラクターが点々と。
大きく印象的でした。
山沿いにある、そば街道。
もう山は紅葉で秋深く思わせる。
日本庭園的な蕎麦屋入り口を通ります。
以前、山浦君と渓流釣りの帰りに来ましたが閉まってまして残念だった所です。
店の中、外の景色は渓流が流れるせせらぎでマイナスイオンたっぷり。
付け出しの蕎麦揚げ。
まいたけの天婦羅がある惣菜。
ここの蕎麦は俺の中じゃ№1。
俺のメイン、ヤマメの塩焼き。
渓流の魚、当然ウロコはあるのだが取ってはダメなんですね。
火を通す時に脂が少ない分、抜け易いらしくウロコも小さくそのままで調理したが美味い。
今年2月に水温低下で魚は口を使うのか?と調査で渓流の雪解け水で渓流釣りを山浦君とやったがこの時の虹鱒は美味かったですね~。
雪景色真っ白の中で魚肉ソーセージなどの餌でいろんな餌で遊んでましたが。
釣りも釣る楽しさもあるのだが美味しく頂く楽しみも大事です。
当然キャッチ&リリースも大事。
資源も大事、楽しみも大事、加減をもってですね。
ゆっくり温泉でもと思ってたんですが何故か今日は何処でも人が多い。
チビ達の宿題がまだだった事もあり今日は早めに帰宅する事に。
またゆっくり秘境の湯でも楽しみに来ましょうかね。
山はゆっくり冬支度でした。