鍋 & とろろご飯 もネ

2015-03-09 20:48:40 | 料理 クッキング 

寒い日が続くので 温か~い 鍋 
 ぬくぬくいい気分!!     


優しいだしでスープもごくごく美味しい♪豆乳鍋です^^豚肉と豆腐が最高です★
お肌がつるんつるん!プルンプルン!になりますよ・・・




材料 (二人分)

水 500cc

出汁用昆布 1枚

豆乳 500cc

★塩 小さじ1

★ウェイパーor本だし 小さじ2

★みりん 大さじ1

★酒 大さじ1

★味噌 大さじ1

豆腐 一丁

豚ばら肉 300g

白菜 1/4~1/3個

ネギや人参など好きな具材 適量
                          豆乳鍋     
                          



沸騰直前で豆乳と★の調味料を入れます。
沸騰したら具材を入れて火が通れば完成★



                          
                          とろろご飯
                          
 


                 赤魚に煮付  おいしいね。
                            
コメント (2)
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