スペイン カタルーニア旅行記

カタルーニア地方はスペインの中でも独自の歴史と文化を育んできた地方。

カタルーニアの魅力は　新しい文化・芸術を創り出すエネルギーです。

ガウディーやミロで有名。

ガウディー、ダリ、チェリストのカザルスなど

スペインのカタルーニアの世界遺産とカタルーニア独特の食文化の旅行。

世界的に気候変動の激しい最近です。

まずは人の少ない成田からの　（ＡＹ）でヘルシンキへ　約10時間20分　のフライトです。





ヘルシンキは全くの銀世界です。　－8℃



ヘルシンキから（ＡＹで）バルセロナへとのりつぎ　4時間です。
朝の機内食です　パスタにシーフードがからめてありパプリカが添えてあります。
目覚めには　見るだけでもうお腹はいっぱいでした。



バルセロナ空港のターンテーブルで荷物を待ちます。



あとは専用バスがピックアップしてくれ　タラゴナへ　約100キロ走ります。




22：30頃　タラゴナのホテル「ウサ・インペリアル・タラコ」　到着。　
　　　　　　　　ＨＯＴＥＬ：ＨＵＳＡ　ＩＭＰＥＲＩＡＬ　ＴＡＲＲＡＣＯ
インペリアル・タラコは円形競技場の近く、海が見渡せる高台に立っている。
インペリアルなタラコ（どんな？）鱈子を考えてしまうのは　わたしだけかな。

パン 二種

モンタボー　　深沢

今年の干支のうさぎ　なかにはクリームがタップリ。
チョットうさぎじゃなくて　・・・・・・なやみます






天然パン　　PAIN　au　TRADITIONNEL
天然酵母を使ったパン　　渋谷西武の　デパ地下のパン屋さん



ビターチョコが杯っていて　おいしいョ。




洗面所　にも「ウサギのソープ」です。

ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ

ＨＯＬＬＡＮＤＩＳＣＨＥ　ＫＡＫＡＯ－ＳＴＵＢＥ

今回のバウムリンデはとても楽しみです。






しっとりした生地とマジパンクリームを　何層にもかさねたバームクーヘン。
上にはチョコレートがコーティーグされています。
「バウムリンデ」は木の皮の意味だそうです。
お味は・・・　 これも・・・・とっても おいしいです。
高級感のあるクーヘンです。

ＵＴＩ ＤＥ ＧＯＨＡＮＮ

めんたい・ポテトのピザです。（ランチ）に



生地がこんなにフックラで美味しくできました。
ピザソースは
めんたいにマヨネーズとバターを混ぜあわせ　かくし味に醬油をチョット。

チキン・カレー

オリジナル・パウダーでの　チキン・カレー

クミン
コリアンダー
カルダモ
ターメリック
レッド・ペッパー
ガーリック



凄くスパイシーで大成功！

りんごのシロップ煮