4月11日(火)
25℃ 11℃ 晴れ
天然たい焼き
鳴門鯛焼き本舗
とは
一匹ずつ丁寧に焼く
「一丁焼き」という焼き上げ製法のことを言います
職人が一丁 2キロもある焼き型に
生地と餡をのせ
日床の上でガチャガチャと移動させ
直火で焼き上げます
25℃ 11℃ 晴れ
天然たい焼き
鳴門鯛焼き本舗
とは
一匹ずつ丁寧に焼く
「一丁焼き」という焼き上げ製法のことを言います
職人が一丁 2キロもある焼き型に
生地と餡をのせ
日床の上でガチャガチャと移動させ
直火で焼き上げます