2014年もわずかです  (^_^)v   黒豆 ほか~    

2014-12-30 14:07:46 | 料理 クッキング 


      2014年もあとわずかです。
      お正月の料理に少し参加してみました。 できるかなー?
      不安いっぱいです。 簡単に作れるのを やってみます。
 


       黒豆   圧力鍋で 簡単!

       


       材料

       *  黒豆・・・・・ 200g (1袋)
       *  砂糖・・・・・ 130g
       *  水・・・・・・ 800ml
       *  しょう油・・・ 小さじ2
       *  塩 ・・・・・ 小さじ 1/4

       ◎  豆と水を入れて 強火の圧力をかけて、20分 
           加熱して、あとは自然放置する。
       ◎  1時間 たったら、豆の様子をみる。
       ◎  砂糖、醤油、塩を入れ (硬ければ加圧、軟らかければ フタを開け煮          詰める。




       松風焼き  (正月用) お弁当にもいいよ。

     

      材料

        *   鶏ひき肉 ・・・・・  150g
        *   とき卵  ・・・・・  1/2個
        *   パン粉  ・・・・・  大さじ 2
        *   みそ   ・・・・・  大さじ 1
        *   砂糖   ・・・・・  大さじ 1/2
        *   みりん  ・・・・・  大さじ 1
           
          あれば  松の実  青のり  白ごま

      ◎  材料をよくこねて、10×15 に広げて オープントースターで15分
      ◎  冷めたら 8等分に切る。                     
      ◎  分量外のみりんを塗り ごま、青のりをつける。


  

       さつまいも きんとん 簡単!


         


       材料

         *  さつまいも 1/2本  約 250グラム
         *  砂糖         50グラム 
         *  塩          少々

         
         ◎  さつまいもは 皮を剥き 2センチ角に切り塩水につける。
         ◎  鍋に入れて茹でる。
         ◎  茹で汁をすて、砂糖 塩をいれて、さつま芋を潰しながら混ぜる。
         ◎  裏ごしをする。 * 面倒なら省略。
         ◎  ガーゼかラップで ギュッと絞ります。
      
        

           きんとんに クリの渋皮煮をのせてみました。
         

      


        なます

       大根 ニンジン でつくりました。



       大晦日です、カウントダウンはどこで お過ごしですか
       
       今できること 興味のあること 精一杯やろうと 思います。
       まだまだ 夢はたくさんあります。 
       とことん夢を追いかけようと思います。

       それでは良き新年を お迎え下さい。
       ありがとうございました。
        
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\(◎o◎)/! 解体だ!(ジンジャーブレッド)

2014-12-30 05:31:09 | スイーツ


   クリスマスにはサンタクロースから妖怪ゲームソフトももらったし、
    一年生の二学期の通知表も良い結果、サッカーも、 
    ずいぶん 頑張ったね。
     弟もかわいいし!   お兄ちゃんになった。 


   


   ジンジャーブレッド・クッキー・ハウスの 解体作業です。

   解体するのも しっかりとアイシングがついていて クッキーがくずせない
    なかなか大変!
   バリバリとくずし まずは煙突から、つぎには屋根 とれなくて スライサーでカット。
    頑張れ! がんばれ!

        


        

       一学期と同じで、全て「できる」に○でした。
       冬休みには書初め 家のお手伝い 自由課題の三つ です。

        カルタ すごろく、羽根つき、コマ、たこあげ、にチャレンジするように。
         
        新しい年はそこまで来ている。あと二日だね。

         
        

        学芸会で子供役として大きな声でセリフも表現し、
        図工の表現力も特長を上手に表してます。
        算数も速くて正確でカード全36枚を30秒以内にでき、
        読書3週間で84冊も読んだ。 私も見習いたいものです。
                    


         
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   \(゜ロ\)(/ロ゜)/ 東京タワー クリスマス (^^♪

2014-12-26 05:12:27 | クリスマス


      東京タワー が 凄い!
      クリスマス イルミネイション !


        展望台に ハートがうかぶ! 

     「クリスマス・ライトダウン・ストーリー」







      クリスマス・ライトダウン・ストーリー   19:30~20:00

       

       ダイアモンド・ベェール に ハート   20:00~24:00

       
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     ~~~ヾ(^∇^)おはよー♪  ぼく 3か月!

2014-12-25 05:00:47 | ファミリーの宝物


      ぼく 3か月 大きくなったでしょう

      4種混合の注射の時 大泣きしちゃったんだよ、やっぱり痛いもの。

      元気にクリスマスも迎えたよ。
      二人は ケーキだとかチキンだとか 作っているけど ぼくは見てるだけ。


      




      お兄ちゃんにサンタクロースは来たかしら 願いは届いたかな?

      妖怪ウォッチ

      今年のヒットで品物がないそうだ。たいへんだね。

      今日が終業式かしら?  明日から冬休みですか。



(*´▽`*)嬉しいな  
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     チョコレート・シフォンのブッシュドノエル  \(゜ロ\)(/ロ゜)/

2014-12-24 04:46:22 | クリスマス


       チョコレート・シフォンのブッシュドノエル


        
       今日はお休みだ、ゆっくりしていれば いいのに・・・それなのに
       クッキーじゃなくて 生のケーキの美味しいのが 食べた~~~い!!と


       ケーキを作には 生クリームなど色々を買いに行かなくてはならない。
       さっそく お買い物に飛び出して行った。




        シホンケーキ を作り始めました
    

       卵白をホィップしています。

         

       薄力粉とココア 卵白 卵黄 と いよいよ チョコレート色になってきました 

         

        生地をケーキ型に入れてます。

  
        
         

         

         パレットナイフを探すのに ひと苦労 しました。アッてよかった。

         
         チョコレート・クリームをつくり 切り株をつくる。

         

          だんだんと それらしくになってきました。

          

          がんばれ! がんばれ! 頑張れ!

       
  
         

          すごい!!凄い!!  ばっちりだよ~~~。

         

         

         完成しました。 サンタクロースも いますネ。
         美味しそうだね、サア 一気に 食べようか~~~~~。
         エッ 二人で そうだよ。 

         

          
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