金環日食 2012

　　　 173年ぶりの金環日食「奇跡の瞬間｝です。
　　　あと１９分２０秒　　空にはうっすらと雲、家からですと　お台場方面です。
　　
　　　クライマックスは７時３２分です。

　　　雲よ～　　どいてくれー　　あーーーーー４０秒きれるー
　　　ア　　雲だー　　雲が消えていく　　きれい～～　に　7　6　5　4　3　2　1　0　きれい　　　7：32分


　　　玄関先の踊り場から　お隣さんの天体グラスで　　　　本当に太陽のリングのつながるのが見えた。
　　　綺麗な金環日食！！！！！

　　　あまり興味がなかったけど、空を見上げているうちにテンションは上がりっぱなしで大興奮。
　　　１７3年ぶりの金環日食は　終わった　　　次は３００年後だという、気の遠くなるような年月だ。
　　　公苑の前もベダンダでも皆が空を見上げて大騒ぎ！！！！！

　　　”ベィリービーズ”で太陽の大きさを測定するそうです。

　　　天体ショーは終わりました。

世田谷 ガーデニングフエア 2012

　　今日からけやき広場でガーデニングフエアです。
　　気温の差での急激な天候の変化（突風・雷・ヒョウ）の日でしたが、晴天でよかった。

　　

　　

　　

UTI DE GOHANN

　　　 今日の　お買い得商品　真鯵の照り焼きです。
　　
　　　　

　　　　鯵を三枚におろした半身を半分にきり、酒でサッとあらい、水気をふき取り片栗粉をつける。
　　　　皮の方から焼いていく。こんがりと焼き目がついたら裏返して　さらに焼く。
　　　　火が通ったら混ぜておいたタレを絡める。

　　　　タレ

　　　　醬油　
　　　　砂糖
　　　　みりん
　　　　酒
　　　　水


　　　　彩り　ごはん　　混ぜ込み　青菜・鮭・たらこ・梅じそ～～たくさんの種類を貰いました。

　　　　

　　　　混ぜ込み青菜で海苔巻きです。
　　　 のり巻きの芯には人参の甘辛煮をいれました。
　　　　
　　　　形はわるいけど
　　　　おいしいですよ。

日本第１号！ モンブラン発祥の店！

　　　老舗の洋菓子屋さん
　　　日本第１号！　モンブラン！

　　　一 生まれは昭和初期の日本の自由が丘 一
　　　『モンブランの山肌と万年雪をイメージしているんですって』
　　　
　　　スィーツの原点がここ自由が丘の「モンブラン」です。
　　　学生時代に友だちと毎週のように来たものです。自由が丘〇〇学園の教室の帰りに。
　　　「自由が丘モンブラン」のモンブラン　です。

　　　　　

　　　　モンブランの歴史

　　　　モンブランは１９３３年に自由が丘で洋菓子を作りはじめました。
　　　　お店の名前がなぜ　モンブラン！？？

　　　　初代社長がスイス人と交流があり一緒にヨーロッパ旅行をしました。
　　　　山登りが好きな社長はシャモニーで最高峰の山モンブランに大変、感銘をうけ　それで
　　　　「ぜひ　自分の店にモンブランという名をつけたい」とシャモニー市長に許可を戴きました。

　　　　

　　　　スポンジの中をくりぬき、そこに栗のグラッセとぼってりしたカスタード。
　　　　その上にバニラクリーム、マロンクリームの中に生クリーム。マロンクリームがモンブランの山肌を・・・
　　　　そして頂上に白いメレンゲ。てっぺんに乗った白いメレンゲが万年雪を表現しているんですって。
　　　　初代社長が考えた形なのです。
　　　　昭和初期によくぞ考えたものです！

　　　　いろいろ事実を知って何十年ぶりに食べると　それは「すごい！」の一言です。

　　　　モンブランとはフランス語では白い山の意味ですね。
　　　　もしもイタリアならば　モンテ・ビアンコだったかもしれません。

　　　　
　　　　今もかわらずに、この東郷青児さんの絵がなつかしいです。
　　　　

　　　　　

カリブラコア （ナス科）

　　　カリブラコアのカラフルな可愛い花　のプレゼントです。
　　　お花には癒されますね。　微笑みを運んできてくれます！　ありがとう！
　　　
　　　

　　　これからは　毎日ベランダにだして水をあげ、お日さまに当てて楽しもうとおもいます。

　　　

　　　

　　　　花を咲かせるコツ　　
　　　水を切らさず日当たりと風通しの良い場所に置きましょう。
　　　お手入れ方法　
　　　１　日当たりと風通しの良い場所に置いてネ。
　　　２　咲き終わった花は、早めに摘み取ってネ。　
　　　３　花をたくさん咲かせるので追肥をしてネ。