ぶりの照り焼き

　　　　　　　１０月１２日

　　　　　　　２３℃　　　１６℃

　　　　　　
　　　　　　　ブリの照り焼き
　　　　　　　おいしい季節になりました

栗ご飯

　　　　　　　　9月２５日（月）

　　　　　　　　２６℃　　　１９℃

　　　　　　　　我が家の炊き込み栗ご飯
　　　　　　　　具材を入れて　炊飯器でね

　　

　　　　

　　　　　　　　今日の天声人語です
　　　　　　　　栗林の持ち主さんの高齢化や人出不足です
　　　　　　　　1組２キロまで無料でどうぞ
　　　　　　　　栗拾いのボランティアを募集！

　　　　　　　　希望者が多くて　予約は満杯
　　　　　　　　募集はもう締め切られたと　今日の記事をみました
　　　　　　　　　行けるものなら行きたかった　気持ちです　

おいしい アボカド・パスタ

　　　　　　３月6日（月）

　　　　　　１３℃　　　７℃　曇りのち晴れ


　　　　　　アボカドのクリーミーパスタ
　　　　　　緑が春っぽくて良い　最高です
　　　　　　アボカドさえあれば、
　　　　　　あとは家にあるものばかり。
　　　　　　簡単なのにとっても美味しんですよ～



＜材料＞（２人分）
・パスタ・・・・・１５０ｇ
・アボカド・・・・・１個
・マヨネーズ・・・・・大さじ３
・麺つゆ・・・・・大さじ１．５
・牛乳・・・・・大さじ１

＜作り方＞
１．たっぷりのお湯でパスタを茹でる。
２．茹でてる間にアボカド３／４をつぶす。１／４は１センチ角ぐらいにカットしておいておく。
３．つぶしたアボカドに牛乳、麺つゆ、マヨネーズを混ぜる。
４．３に茹でたパスタを入れてよく混ぜる。
５．皿に盛り上に1センチ角のアボカドをのせる

　

＼(^o^)／ ミネストローネ ＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／

　　　　　　１２月１２日（月）

　　　　　　１１℃　　　６℃　晴れ


　　　　　　　　ミネストローネ　
　　　　　　　　　　寒くなってきたわね
　　　　　　　　　　温かいミネストローネでも食べようか
　　　　　　　　　　やけどをしないように気をつけよう
　　　　　　　　　　とろけるチーズが熱いョ

＼(^o^)／ ケークサレ (^_-)-☆

　　　　　　９月2日（金）

　　　　　　26℃　　　21℃　曇り雨


　　　　　　大型の台風11号が接近です
　　　　　　猛烈な雨　風のようです


　　　　　　久々のケークサクレ
　　　　　　嬉しいな
　　　　　　美味しいよね
　　　　　　暑いのにオープンを使うのは大変でしょ！




　　　　　　　ケークサレとはお食事向きのパウンドケーキって感じでしょうか。
　　　　　　　野菜やチーズ、ベーコンなどなど、入れる具によって色々な味が楽しめます。
　　　　　　　食べ応えがあって見た目も華やかですね。
　　　　　　　今回は夏野菜のズッキーニを入れてみました。
　　　　　　　ホットケーキミックスで簡単にできちゃいますよ

　　　　　　　＜材料＞（パウンドケーキ型）
　　　　　　　　　ホットケーキミックス・・・・・１５０ｇ
　　　　　　　　　牛乳・・・・・１００cc
　　　　　　　　　卵・・・・・２個
　　　　　　　　　ピザ用チーズ・・・・・適量
　　　　　　　　　ベーコン・・・・・４枚
　　　　　　　　　玉ねぎ・・・・・１/２個
　　　　　　　　　ズッキーニ・・・・・１/２個
　　　　　　　　　塩、コショウ・・・・・少々
　　　　　　　　　サラダオイル・・・・・適量
　　　　　　　　　塩、コショウ・・・・・少々

　　　　　　＜作り方＞
　　　　　　　　　１．ホットケーキミックス、牛乳、卵をボウルに入れてよく混ぜる。
　　　　　　　　２．玉ねぎ、ズッキーニは薄切りにしておく。ベーコンは１ｃｍ幅くらいにカット。
　　　　　　　　３．フライパンにサラダオイルを入れ、ベーコン、玉ねぎ、ズッキーニを炒め塩、
　　　　　　　　　　コショウする。
　　　　　　　　４．１の中に炒めた３を２／３ぐらい混ぜて型に流し込む。
　　　　　　　　５．残りのベーコン＆玉ねぎ＆ズッキーニを上にのせ、その上にチーズをのせる。
　　　　　　　　６．１８０度のオーブンで２５分焼く。