11月２９日（月）
１３℃ ４℃ 晴れ
さむいよ！
激しい冷え込み 日中は 気温も上がります
１１月２８日（日）
１４℃ 3.8℃ 晴れ
とても寒い朝です
「郷土料理を味わう (4) “街に出て会話実践”」
訪ねるのは、東京にあるイタリアンレストラン２店。オーナーやシェフとイタリア語で
やりとりしながら、お店のこだわりをうかがい、イタリア郷土料理の幅広い魅力を体感
します。
麹町 と 渋谷 の レストランへ
学習フレーズ
私たちはズッコットを2ついただきます Prendiamo due zuccotti.
日本にいながら味わえるズッコット
最高！ Ottimo!
Mettiamo in pratica! 実践してみよう！
日本在住のイタリア人との会話に挑戦！
おなかがすいている？ ¿Hai fame?
おなかがすいています Ho fame.
僕も！ Anch'io!
楽しみです Non vedo l'ora.
麴町にあるイタリアレストラン ~Elio~
おじゃまします Permeddo?
たくさんの写真があります Ci sono tante foto.
こんにちは はじめまして Buongiorno ,piacere.
私は早織です Sono Saori.
私はエリオです はじめまして Sono Elio,piacere.
彼はマッテオです Lui e Matteo.
日韓ワールドカップの時に イタリアチーム全員をもてなしたんです
私の家にようこそ！ Benvenuta a casa mia!
どうぞ！ Prego!
私の祖母の”ロカンダ”にあったものなんです
locanda・・・・ロカンダは宿泊施設のあるレストランのことです
locanda・・・郷土料理を出す宿 私の祖母が営んでました
私の夢は日本でロカンダを営むことだったのです
ご出身はどちらですか？ Di dov'e?
私はカラブリア人です Io sono calabrese.
お会いできて嬉しいです ぺっぺです Piacere mio,Peppe.
学習フレーズ
あなた方の名産品はどれですか？ Qual e il vostro prodotto tipico?
カラブリア州にはンドゥイアがあります Nduja
スパイシーでサラミのようなもので サラミのペーストですね
それを知っています La conosco.
知っていますか？ La conosci?
見てもいいですか？ Posso vedere?
はい もちろんです Si,certamente.
すぐにお見せします Vi faccio vedere subito.
これがンドゥイアです
カラブリア Calabria
学習フレーズ
あなた方の名物料理はどれですか？ Qual e il vostro piatto tipico？
楽しみです Non vedo lora.
まずは ワイン
カラブリアの白ワインで典型的な品種
「ペコレッロ」「マントニコ」「グレコ・ビアンコ」です
オリジナルのものにこだわっているので
とてもおいしい！ Buonissimo!
これは北海道で作っているブッラータです
モッツアレラを割っいてクリームと混ぜ
巾着のように包んだものです
北イタリア サン・ダニエーレ産の生ハムと
私の工房の職人による手作りのブッラータ
そして我が家の名物
”おばちゃんのポルぺッテ”です
私の祖母が作っていた 名物ですよ
召し上がれ Buon appetito.
新鮮な ・・・・fresca
ブッラータ・・・ burrata..女性名詞
ナスのポルぺッテ polpette di melanzane
ナスとペコリーノチーズ ンドゥイアが入っています
最高！ Ottimo!
少し辛い？ E un po piccante?
辛みが気分を明るく 陽気にさせてくれるんですよ
これはキタッラという自家製パスタです
仕上げに リコッタをかけなければ
おいしい Deliziosa.
好きです Mi piace.
家庭の味 Sapore di casa.
東京 渋谷
こんばんは Buonasera.
調子はどう？ Come va?
順調だよ 君は元気？ Tutto bene,tu come stai?
やぁ ピエトロです はじめまして Ciao!Sono Pietro,piacere.
元気？ Come stai?
とても元気です Molto bene.
菓子職人 pasticciere
ご出身はどちらですか？ Di dov'e?
私はフィレンツェ出身です Io sono di Firenze.
フィレンツェ人です Sono un Fiorentino.
つまりトスカーナのドルチェが食べられるってこと？
生っ粋のフィレンツェ菓子だよ
「ズッコット」「カントゥィチ」そして「トルタ・デッラ・ノンナ」
学習フレーズ
Non lo conosco. ・・・知りません Che cosw?・・・何ですか
ズコットはセミフレッドだよ
ジェラート・・・ほぼジェラートのようなものだね
フィレンツェ 名物菓子
ズッコット ・・・zuccotto
カントゥッチ ・・・cantucci
おばあちゃんのケーキ・・・torta della nonna
とても美しい街だよ E una bellissima citta/
フィレンツェ Firenze
学習フレーズ
私たちはズッコットを2ついただきます Prendiamo due zuccotti.
そしてトルタ・デッラ・ノンナを2切れ Due fette di torta della nonna.
太るけどいいよね！
そして太りましょう！
問題ありません！ Non c'e problema!
フィレンツェの大聖堂のクーポラのようだろう
中身はフルーツ入りとカカオ入り
２色のリコッタのクリームなんだ
とてもキレイ！ Bellissimo!
オリジナルはアルケルメスって赤いリキュール
だけどぼくはラム酒を使うんだ
ほら どうぞ Eccolo qua.
芸術 L arte.
ズコットのいいところは 最初は固いけど
徐々にとけて柔らかくなることだよ
最高！ Ottimo!
とてもおいしい Buonissimo.
ほらトルタ・デッラ・ノンナです Ecco la torta della nonna.
ト温記号 La chiave di violino.
フィレンツェの名物菓子です E un dolce tipico di Firenze.
これもベースはリコッタだよ
ドルチェはどうでしたか？
私はとても好き Mi piacciono!
どちらの方がより好き？ Quale preferisci?
ズコットかトルタ・デッラ・ノンナ？
両方とも Tutti e due.
両方？ とても嬉しいありがとう
エスプレッソコーヒーが欲しいですか？
食後酒 digestivo
学習フレーズ
私たちは食後酒を１杯（ずつ）いただきます Prendiamo un digestivo.
何がいいですか？アマーログラッパ リモンチェッロ ミルトなど
お勧めは何ですか？ Che cosa ci consiglia?
ミルトはサルデーニャのリキュールで少しブルーベリーとワインの味がする
学習フレーズ
知りません Non lo conosco.
試してみたい？
お願いします Per favore.
それではすぐに準備します Allora lo prepaeo subito.
とても強い！ Molto forte!
どのくらいイタリア語を勉強しているの？ Ma da quanto tempo studi italiano?
ほぼ２年 Quasi due anni.
2年 Due anni.
君は上手だよ とてもすばらしい Ma sei brava,bravissima.
よく理解できているね
～実践してみよう！～
学習したフレーズ
あなた方の名物料理はどれですか？ Qual e il vostro piatto tipico?
それを知りません Non lo conosco.
（私たちは）ズッコットを2ついただきます Prendiamo due zuccotti.
旅先のトラブルを乗り切るフレーズを学びましょう
～困ったときにこの一言～
～がない！／～が動かない！
エアコンが動きません Non funziona l'aria condizizionata.
すぐにスタッフを送ります Mando subito qualccuno.
今回のお助けフレーズ
ポットがありません Non ce il bollitore.
エアコンが動きません Non funziona l'aria condizionata.
お湯が出ません（お湯がありません） Non c'e acqua calda.
シャワーが使えません Non funziona la doccia.
１４℃ 3.8℃ 晴れ
とても寒い朝です
「郷土料理を味わう (4) “街に出て会話実践”」
訪ねるのは、東京にあるイタリアンレストラン２店。オーナーやシェフとイタリア語で
やりとりしながら、お店のこだわりをうかがい、イタリア郷土料理の幅広い魅力を体感
します。
麹町 と 渋谷 の レストランへ
学習フレーズ
私たちはズッコットを2ついただきます Prendiamo due zuccotti.
日本にいながら味わえるズッコット
最高！ Ottimo!
Mettiamo in pratica! 実践してみよう！
日本在住のイタリア人との会話に挑戦！
おなかがすいている？ ¿Hai fame?
おなかがすいています Ho fame.
僕も！ Anch'io!
楽しみです Non vedo l'ora.
麴町にあるイタリアレストラン ~Elio~
おじゃまします Permeddo?
たくさんの写真があります Ci sono tante foto.
こんにちは はじめまして Buongiorno ,piacere.
私は早織です Sono Saori.
私はエリオです はじめまして Sono Elio,piacere.
彼はマッテオです Lui e Matteo.
日韓ワールドカップの時に イタリアチーム全員をもてなしたんです
私の家にようこそ！ Benvenuta a casa mia!
どうぞ！ Prego!
私の祖母の”ロカンダ”にあったものなんです
locanda・・・・ロカンダは宿泊施設のあるレストランのことです
locanda・・・郷土料理を出す宿 私の祖母が営んでました
私の夢は日本でロカンダを営むことだったのです
ご出身はどちらですか？ Di dov'e?
私はカラブリア人です Io sono calabrese.
お会いできて嬉しいです ぺっぺです Piacere mio,Peppe.
学習フレーズ
あなた方の名産品はどれですか？ Qual e il vostro prodotto tipico?
カラブリア州にはンドゥイアがあります Nduja
スパイシーでサラミのようなもので サラミのペーストですね
それを知っています La conosco.
知っていますか？ La conosci?
見てもいいですか？ Posso vedere?
はい もちろんです Si,certamente.
すぐにお見せします Vi faccio vedere subito.
これがンドゥイアです
カラブリア Calabria
学習フレーズ
あなた方の名物料理はどれですか？ Qual e il vostro piatto tipico？
楽しみです Non vedo lora.
まずは ワイン
カラブリアの白ワインで典型的な品種
「ペコレッロ」「マントニコ」「グレコ・ビアンコ」です
オリジナルのものにこだわっているので
とてもおいしい！ Buonissimo!
これは北海道で作っているブッラータです
モッツアレラを割っいてクリームと混ぜ
巾着のように包んだものです
北イタリア サン・ダニエーレ産の生ハムと
私の工房の職人による手作りのブッラータ
そして我が家の名物
”おばちゃんのポルぺッテ”です
私の祖母が作っていた 名物ですよ
召し上がれ Buon appetito.
新鮮な ・・・・fresca
ブッラータ・・・ burrata..女性名詞
ナスのポルぺッテ polpette di melanzane
ナスとペコリーノチーズ ンドゥイアが入っています
最高！ Ottimo!
少し辛い？ E un po piccante?
辛みが気分を明るく 陽気にさせてくれるんですよ
これはキタッラという自家製パスタです
仕上げに リコッタをかけなければ
おいしい Deliziosa.
好きです Mi piace.
家庭の味 Sapore di casa.
東京 渋谷
こんばんは Buonasera.
調子はどう？ Come va?
順調だよ 君は元気？ Tutto bene,tu come stai?
やぁ ピエトロです はじめまして Ciao!Sono Pietro,piacere.
元気？ Come stai?
とても元気です Molto bene.
菓子職人 pasticciere
ご出身はどちらですか？ Di dov'e?
私はフィレンツェ出身です Io sono di Firenze.
フィレンツェ人です Sono un Fiorentino.
つまりトスカーナのドルチェが食べられるってこと？
生っ粋のフィレンツェ菓子だよ
「ズッコット」「カントゥィチ」そして「トルタ・デッラ・ノンナ」
学習フレーズ
Non lo conosco. ・・・知りません Che cosw?・・・何ですか
ズコットはセミフレッドだよ
ジェラート・・・ほぼジェラートのようなものだね
フィレンツェ 名物菓子
ズッコット ・・・zuccotto
カントゥッチ ・・・cantucci
おばあちゃんのケーキ・・・torta della nonna
とても美しい街だよ E una bellissima citta/
フィレンツェ Firenze
学習フレーズ
私たちはズッコットを2ついただきます Prendiamo due zuccotti.
そしてトルタ・デッラ・ノンナを2切れ Due fette di torta della nonna.
太るけどいいよね！
そして太りましょう！
問題ありません！ Non c'e problema!
フィレンツェの大聖堂のクーポラのようだろう
中身はフルーツ入りとカカオ入り
２色のリコッタのクリームなんだ
とてもキレイ！ Bellissimo!
オリジナルはアルケルメスって赤いリキュール
だけどぼくはラム酒を使うんだ
ほら どうぞ Eccolo qua.
芸術 L arte.
ズコットのいいところは 最初は固いけど
徐々にとけて柔らかくなることだよ
最高！ Ottimo!
とてもおいしい Buonissimo.
ほらトルタ・デッラ・ノンナです Ecco la torta della nonna.
ト温記号 La chiave di violino.
フィレンツェの名物菓子です E un dolce tipico di Firenze.
これもベースはリコッタだよ
ドルチェはどうでしたか？
私はとても好き Mi piacciono!
どちらの方がより好き？ Quale preferisci?
ズコットかトルタ・デッラ・ノンナ？
両方とも Tutti e due.
両方？ とても嬉しいありがとう
エスプレッソコーヒーが欲しいですか？
食後酒 digestivo
学習フレーズ
私たちは食後酒を１杯（ずつ）いただきます Prendiamo un digestivo.
何がいいですか？アマーログラッパ リモンチェッロ ミルトなど
お勧めは何ですか？ Che cosa ci consiglia?
ミルトはサルデーニャのリキュールで少しブルーベリーとワインの味がする
学習フレーズ
知りません Non lo conosco.
試してみたい？
お願いします Per favore.
それではすぐに準備します Allora lo prepaeo subito.
とても強い！ Molto forte!
どのくらいイタリア語を勉強しているの？ Ma da quanto tempo studi italiano?
ほぼ２年 Quasi due anni.
2年 Due anni.
君は上手だよ とてもすばらしい Ma sei brava,bravissima.
よく理解できているね
～実践してみよう！～
学習したフレーズ
あなた方の名物料理はどれですか？ Qual e il vostro piatto tipico?
それを知りません Non lo conosco.
（私たちは）ズッコットを2ついただきます Prendiamo due zuccotti.
旅先のトラブルを乗り切るフレーズを学びましょう
～困ったときにこの一言～
～がない！／～が動かない！
エアコンが動きません Non funziona l'aria condizizionata.
すぐにスタッフを送ります Mando subito qualccuno.
今回のお助けフレーズ
ポットがありません Non ce il bollitore.
エアコンが動きません Non funziona l'aria condizionata.
お湯が出ません（お湯がありません） Non c'e acqua calda.
シャワーが使えません Non funziona la doccia.
11月２５日
晴れているけど朝早くは１０℃以下で 寒い
日中 以外と暖かく 小春日和
今日は 11時からのランチに行きました
予約ができるのを知らなくて 少し イライラ
パンは朝から焼いているのでお店は早くから 開いてる
まずは オーダー
選ぶのも楽しい レストラン以上に豊富
前菜 蒸し鶏とカボチャのサラダ
カボチャとマシュルームのマリネ
イチジクのクリームチーズ
窯だしパンは食べ放題 まだまだ焼きたてであったかーい
あとはメインのお料理
コーヒーも飲み放題
海老とカレイと帆立のプレゼ アメリケーヌソース
ポークロース肉のグリル リンゴソースかけ
晴れているけど朝早くは１０℃以下で 寒い
日中 以外と暖かく 小春日和
今日は 11時からのランチに行きました
予約ができるのを知らなくて 少し イライラ
パンは朝から焼いているのでお店は早くから 開いてる
まずは オーダー
選ぶのも楽しい レストラン以上に豊富
前菜 蒸し鶏とカボチャのサラダ
カボチャとマシュルームのマリネ
イチジクのクリームチーズ
窯だしパンは食べ放題 まだまだ焼きたてであったかーい
あとはメインのお料理
コーヒーも飲み放題
海老とカレイと帆立のプレゼ アメリケーヌソース
ポークロース肉のグリル リンゴソースかけ
１１月２５日（木）
１８℃ 6℃ 晴れ おぉ！ 寒い
窓辺に我が家の ～シクラメン～
僕らチョット暗いんじゃない 場所をかえようか
１８℃ 6℃ 晴れ おぉ！ 寒い
窓辺に我が家の ～シクラメン～
僕らチョット暗いんじゃない 場所をかえようか
