\(^o^)/ アジの南蛮漬け  (^_-)-☆

2020-07-31 08:40:09 | 料理 クッキング 
           7月31日(金)

           28℃   22℃ 曇り




          アジの南蛮漬け

          初夏にぴったりのメニューです

    

      あじ2尾
      塩少々
      こしょう少々
      片栗粉適量
      サラダ油適量

      しょうゆ大さじ1/2
      めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1
      砂糖大さじ1
      酢大さじ1と1/2
      玉ねぎ20g位
      人参10g位
      ピーマン1/2個




        フライパンで焼いたヘルシー南蛮漬けです
        野菜もたくさん食べられるので嬉しい
        早めに作っておき
        タレにしっかり漬けておくと味が染みて更に美味しいです


        
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Eテレ 陶器で彩られた町カルタジローネ 17 旅するイタリア語

2020-07-29 08:27:30 | イタリア語 学ぼう
          7月29日 (水)

          26℃   22℃ 小雨

           北東の風で涼しい

           小雨なので広場を  木があるのでミスト状態

           



        陶器で彩られた町カルタジローネ
           
           シチリアの真ん中あたりてチョット東・・・・est

           これ?       Questo?
               陶器        ceramica            

         心躍る陶器の町です
               たくさん      tante

          聖フランチェスコ橋      Ponte di San Francesco
 
            マヨリカ焼き        Maiolica
            町の中心には
        聖マリア デル モンテの階段    Scala di Santa Maria de Monte

         名物の 陶器でできた 大階段がある
            階段は見るものです
            装飾があるでしょう 歴史を語っているんです
            来てきて 階段の歴史のお話をします
             ガイド         guida
            この階段(の絵)が違います
            この階段は1000年の歴史を語っているのです
             歴史          storia
            カルタジローネの陶器の歴史です
            カルタジローネのシンボルです   ワシ
             ワシ           aquila
             ライオン         leone
            ゾウやラクダなどシチリアにはいない
            エキゾチックな動物たちもいます
            なぜならアラブ人がもたらした  装飾だからです
            アラブにはこれらの動物がいたのです
            アラブ人が9世紀にカルタジローネに
            マヨリカ焼きをもたらしました

           ガッレりア ルイ―ジ ストゥルッォ   Galleria Luigi Sturzo
        なんてすばらしい!          Che meraviglia!
        最高!               Ottimo!
            この場所は議員の家だった後
            オペラ座だったのです
            歌を歌っていました  音が響くでしょう
            上手!          Bravo!
            今は屋根のある広場になりました
            私たちは屋根付きの広場と呼んでいます
            最も美しいものはあちらです
         すごーい
            これはマヨリカ焼きです
            もしよかったら見に行きましょう
            上りましょうか?
         とても大きい!         Grandissimo!
            これは カルタジローネの近くで起きた ノルマン人と
            アラブ人との重要な戦いを表しています
            とても古い 1000年前の戦いです
        
            お土産探しに

         何かプレゼントするのに素敵なものはありますか? 
                         ¿Avete qualcosa di bello da regalare?
             プレゼントに最適なものがあります
             例えば ”松かさ”はとてもすてきです
             まさにカルタジローネの伝統的なもので
             私たちの松かさです
             手に取ってみてもいいですよ  ろくろで作った
             すべて手作りの 特別なものです
             家に置くと家族の絆を深め
             守るという意味もあります
             外から来る人への おもてなしと
             守ってくれる意味もある 素敵なシンボルです
             これは私たちの文化の象徴でもあるんです
             アラブの王子とシチリアの貴族の女性 愛の物語です

               アラブの王子        principe arabo
     
            焼き物作りを体験!
             これが花瓶だ         Questo e il vaso
            とても上手!         Bravissimo!

           小関裕太が陶芸に初めて挑戦。その出来栄えは?
           挑戦 大丈夫かしら
            もういいよ     basta
            こうやって手をのせて
            左はこの中に 右は外に
            高くしてみて
            もっと高く      Piu alto
         ああぁ   最初の花瓶   Il primo vaso
         2回目   3回目 4回目
            常に優しく      Sempre delicato
            完璧       Perfetto
            そう 上手     Si,bravo
            最後の部分をやろう ここだよ
            指を使って こんな風に
            常に優しく デリケートに
            十分だよ       Basta,basta
            とても上手!      Bravissimo!
          4回目         Quarto
          できた ここに置こう  いいね とても上手
          どうもありがとう!      Grazie mille!
  
         絵つけはおかあさん

       今は花を描いているところですか?   はい
       シンプルで早くできる装飾をしています
       自由に手で描くので   色です    I colori
       今見ているこの色は
       これは銅の酸化物で黒のように見えますよね
       でもこれを窯から出したら  緑色になるんですよ
       試してみたい?       Vuoi provare?
       いいですか?         Posso?
       はい もちろんできますよ
       レモン        Iimone
       レモンを描きたいのね
       勇気があるわ
       常によく混ぜて
       筆の水けをよく切らないと
       色を何度も重ねてはいけない
       色をのせるときは一度だけ
       そうじゃないと 窯の中で
       表面に気泡ができて破裂してしまうのよ
       彼はもう 何度も塗っちゃいました
       仕方ないわ あなたに言ってなかったから
       あなたがやって気が付いたの 見ていい?
       でもいいわよ 問題ない 続けていいわよ
     一度だけね          Una sola volta
       汗をかいているわね!
       レモンに見えるわ       Sembra un Iimone
       これはもっと簡単よ      Questo e piu facile
         簡単です       E facile
         難しいです      E difficile
        とても上手!       Bravissimo!
        花瓶の縁取りができたわ
       彼は楽しみました
        気に入った?
       難しかったです       E difficile
        初めては難しいわ
        でも毎日やっていたから少しづつ
        どうやるのかがわかってきて 簡単になるわよ
       どうもありがとう!      Grazie mille!
           素敵な経験ができましたね   
            
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\(^o^)/ 雨の日  (^_-)-☆

2020-07-28 10:49:40 | Weblog
            7月28日(火)

            27℃   24℃ 雨が降ったり止んだり

            朝は雨なので歩けませんでした

            鳥も雨宿りか 迷い込んでしまったのでしょうか

            マンションの中です

   

            雨が上がったので  に

            足元は濡れています

            人も車も多くなったいます

            それに非常に蒸してます 

            空気が水分を含んで重い


   
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\(^o^)/ パエリア (^_-)-☆

2020-07-27 08:23:49 | 料理 クッキング 
            7月27日(月)

            28℃   24℃ 晴れ

            気持ちいい朝 おもいきり   歩きました


           誰にでも簡単にできる  パエリア  
               フライパンで美味しくできる

   

           生米と好みの具材で手軽にパエリアができます
             (パプリカ赤 ピーマン タマネギ 鳥肉)あったものだけです
           誰にでも簡単に ほめられる美味しさ
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\(^o^)/  ポテトサラダ (^_-)-☆

2020-07-26 06:46:03 | 料理 クッキング 
       7月26日(日)

       29℃   24℃  雨 

       朝から本降りの雨で日課の  が途絶えてしまいました 
        体調も良くなったのに 残念でたまりません


        今話題の ポテトサラダ

   

       ジャガイモを皮付きのまま茹でる
       熱いうちに皮をむきマッシュし 酢 コショウ キュウリ あとはマヨネーズで和えます
       時間はかかるけど 美味しくできます

       前はルクエを使って時短でした 
       手をかけたほうが 美味しくできます
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