12月31日 (火) 快晴 2℃~13℃ いくぶん暖かく12月上旬の気温になります。
いよいよ大晦日です。
穏やかな毎日が続いています。
色々なことがありました 旅日記も載せられぬのに ブログを見にきてくださり、励みになりました。
とても 嬉しいです。 ありがとうございました。
天気もここで わかる範囲をお知らせします。
今年 最後の夕陽です。
よい年を迎えまた来年もきてください。
これから 年越しそばと紅白歌合戦ですね。(嵐と綾瀬はるかが司会)
圧力鍋で黒豆 をつくりました。
黒豆・・・・・・100g
三温糖・・・・・100g (白砂糖でもよい)
水・・・・・・・400ml
しょう油・・・・小2
塩・・・・・・・小1/4
* 圧力鍋で 強火にかけ 圧力がかかったら 弱火で 8分 煮て火を止めそのまま放置 1時間。
* 1時間たったら 豆の様子をみる。
* 砂糖・しょう油・塩を入れたら圧力をかけ、圧力がかかったら弱火、5分で火を止めそのまま一晩おく。
とても ふっくらと 美味しくできました。