(^_^)v ジャージャー麺

2016-08-31 09:30:21 | 料理 クッキング 

         8月31日(水)

          33℃   23℃ 晴れ

        
          久しぶりの ジャージャー麺

    


   ランチに久々にジャージャー麺。
   それも家にあるもので。
   干し椎茸はないのでしめじで代用。
   豚こまもなかったので豚ひき肉で代用。

   今日のレシピはこんな感じ。

   <材料>(2人分)
    豚ひき肉・・・・・100g
    酒・・・・・大さじ1/2
    醤油・・・・・大さじ1/2
    甜麺醤・・・・・大さじ1.1/2
    しめじ・・・・・1/2パック
    きゅうり(5cmぐらいの細切り)・・・・・1/2本

    A・おろしにんにく・・・・・小さじ1
      水・・・・・300cc
      粉末鶏がらスープの素・・・・・大さじ1/2
      砂糖・・・・・大さじ1/2
      塩、コショウ・・・・・適量

       中華めん・・・・・2玉
       水溶き片栗粉・・・・・片栗粉大さじ2に水大さじ3ぐらい
       ごま油・・・・・少量

     <作り方>
    1.フライパンに少量のサラダ油を敷き、ひき肉としめじを炒める。炒めて色が
       変わったら 酒、醤油、甜麺醤の順にいれる。
    2.1にAを加えて合わせる。
    3.火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油を少量たらして混ぜておく。
    4.別の鍋で中華めんを表示通りにゆでてからざるにあげ冷水でしめて水をよく切る。
    5.器に盛り3をかけきゅうりを添える。

        ああ 美味しかった ごちそうさまでした。

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      Kちゃんの動画を撮って 載せちゃった

2016-08-28 10:28:29 | ファミリーの宝物

          8月28日(日)

           25℃    21℃  曇り

            気温の差で 涼しく感じられます。

            秋が一気にやってきました。
          



     
  

     


     
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       メンデルスゾーン   デジブックから 

2016-08-27 15:30:34 | レジャー (その他)



       この曲に 耳をかたむけましょう。



      夏のひと時 ♪♪♪~ で優美さにひたります。
      ホルンの優しい旋律で夢の世界へと~~~。






      

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      Uターンの台風 10号

2016-08-27 11:27:00 | レジャー (その他)



         8月27日(土)

         27℃   25℃ 雨     

       南海上で発生し南下した10号が沖縄県南大東島あたり、方向を変え勢力を
       拡大して最強の台風になり、Uターンしてくるそうです。
       困りますネ。まるで台風の量産列島になっているようです。


         夏休み最後の週末 計画をたてていたことでしょう。

         麻布十番のおまつりも 浅草のサンバカーニバルもこの天気では残念。



         こんな日には 家で音楽でもどうでしょうか。
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       通院日

2016-08-26 09:08:31 | 外来診察


       セミがうるさく鳴いています。
       青空がひろがっています。ぽっかり ポッカリと白い雲
       台風がブーメランのようにまた戻ってくるようですね。
      

    
    
       


        通院日でした

        昼間は室内ですごし、夜明けと同時に家のまわりを歩くだけのまいにちです。

        いやー 昼間の太陽の光の強いこと 突き刺さるようでした。

       
        いつもながらの不安な検査結果と主治医からのおはなしです。

        数値はまあまあですが、薬を少なくするのは、まだ問題があるようです。

        現状維持で次回まで様子を見ることになりました。

        この暑さも乗り切るため、食事、運動、と今までのようにしていきます。

        今回は何か月ぶりかで PT にお会いでき、たくさんの教えをいただきました。
        とてもお元気そう パワーをもらえました。



        今週末は麻布十番の納涼まつりです、何度か行っては麻布十番の商店街や
        国際バザール 楽しかったなー。   (病院からすぐのところ)
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