\(^o^)/ 懐かしのナポリタン \(^o^)/

2017-07-09 15:43:47 | 料理 クッキング 


             7月9日(日)

              33℃   23℃ 晴れ 非常に暑いです。

              暑くて困ります。
 


         ~~懐かしい ナポリタン~~

           なぜかケチャップの味の濃いめのパスタ 懐かしいのです。


    



       ケチャップの半量を玉ねぎやソーセージと一緒に先に香ばしくなるまで炒め、
       パスタを加えてから残りの半量を混ぜ合わせるとのこと。

       初めの半量で⇒旨みと香ばしさを引き出す。
       残りの半量で⇒さわやかな甘みを活かす。

       そして最後に牛乳を加えることでコクがあってまろやかに仕上がると。
       このような作りかたもあるのでしね。
       とても 美味しいです。
コメント (1)
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