実はこれでいいのよ、男ってのは。

よくこだわりがあるように言われる事があるのだが、実はそんなにこだわりがないと「自分で」思う。

水に鶏肉（偶にはモモ肉）をぶち込んで煮立ったら、
挽肉を丸めて（いや丸めもせず）落として
※煮立った所に落として火を弱めれば、そんなに壊れない。

野菜を入れて

酢プラス醤油やポン酢と醤油で

野菜類と挽肉を一緒に食べるとめっちゃ合う・・・

これでいいのよ。。。

ダシとかとるから・味を付けるから、逆に料理を面倒でやらなくなってしまうのよ・・・
最初から悩まずただ茹でて、塩でも醤油でも酢でも好きな味で食べれば良い。

むしろ、残った汁をどうするか？にこだわりたい。

リゾットとか饂飩に使うか、鶏粥・雑煮ｅｔｃ・・・

鰹のタタキが食べ切れなかった（元がやや古かったので）翌日、流石に生ではヤバいかなって思ったので

ラップをかけたままレンチンをして

少し冷めてから皿を入れ替え、
（多少温かろうと、この後冷たいのを混ぜるから別に・・・）
生野菜とテキトーな余っていた冷凍ドライハーブを加え、マヨと混ぜただけ。

切ったパンにのせるだけでご馳走

「寧ろ」リメイクって楽しい！！