嶺岡牧まるごと体験、参加者募集！

皆さん、南房総が日本の酪農発祥の地ということをご存知でしたか？

まあ、私も昨年まで知らなかったんですけど。


さて、先日、南房総にある「酪農のさと」という施設が主催するハイキングのチラシを入手。

私はこのチラシを一目見て、ビッときました。
私の嗅覚が言っています。
「これはディープだと」

まずはプログラム。

１．牧散歩

散歩と手軽に書いてあるものの、よくパンフを見れば「山道6キロ」って書いてある。
これが「散歩」といえるのだろうか。

２．昼食は「嶺岡ミルク御膳」

古代米三色ご飯はいいとして、おかずは「チーズの煮物」、「ミルク野菜スープ」
デザートは「牛乳寒天」、ドリンクは当然「牛乳」
載っているランチの写真がほぼ白い。
ここまでのこだわりはなかなかないと思う。

３．牛乳で「酪」づくり

「酪」とはチーズかバターか、そんなようなものかと思われる。その手作り体験ができるようです。
その昔、江戸時代には徳川吉宗に献上されていたのか、
「将軍に献上」＝「暴れん坊将軍も大好き！」というキャッチフレーズが書いてある。

以上


しかし、プログラム以上に気になったのは、

その日程。

第一回　平成24年1月28日
第二回　平成24年2月18日

なにゆえ、この一年で最も寒いであろう時期にあえて実施するのだろうか。
いくら南房総とはいえ、ここは山間で一番寒いところである。（バイトの現場で体験済み）
そこでハイキングを敢行するということに深い意図を感じるのは私だけであろうか。

そういうことで、
誰か希望者がいれば、一緒に参加したいと思いますので、
ご連絡ください。

tsunagi.kaguあっとまーくgmail.com


【日程】
第一回　平成24年1月28日
第二回　平成24年2月18日

【参加費】
2000円

【プログラム】
上記のとおり

雨水樽

キッチンの付属品のお仕事を頂き、昨日現場にて仕上げてきました。

住宅のほうは完成して、

工事は、庭づくりに移っていました。


この家は、「自然とゆったり過ごす」がコンセプトだったので、

私のキッチンも採用されたのですが、

それ以外にも、太陽光発電をはじめいろいろエコな設備があります。


そのひとつが、写真の「雨水樽」。

ウイスキーを醸造していた樽を改良したものです。

これで、樋からの雨水を貯めて、利用するんですね。

庭は土を入れ替えて、畑づくりが進められていました。

新観光名所？ 夜のレタス畑

お客様との打合せの帰り、

通りかかったのが、神戸のレタス畑。


ちょっと前に、当ブログでも紹介したとおり、


→関連記事「黄色い玉の効果」

畑の中には

レタスの害虫を寄せ付けない効果があるという黄色い玉があって、

黄昏時、ちょうどその玉が光っていた。

なにやら幻想的です。

珍しいコーヒーを飲みたければ

この前の住宅展示会で知り合った方の会社が経営する、

バッドアスコーヒー


社長がユニークな方で、

スタバとかのメジャー系でなく、

ハワイのコーヒーショップを導入されたらしいです。


まだ、日本に5店舗くらいしかなく、

売りは、

ハワイで有名な「KONA」コーヒーの１００％もんが飲めるようですよ。


→バッドアスコーヒー館山店（食べログ）

年末の営業活動といえば・・・

そう、それはカレンダー配りではないでしょうか。

家具工房つなぎも、

1年目の何の実績もない私にお仕事をくださったお客様に感謝を込めて、

カレンダーをお配りさせていただいております。



市販のカレンダー　＋　家具工房つなぎスタンプ　＋　木のフレーム