今日は横浜市磯子区上中里地区センターで料理教室を行ってきました。
副館長さんがお料理にお詳しい様子で、こちらの調理室にはいろいろな道具がそろっていて、私的には
幸せです！
今日はハンドミキサーとフードプロセッサーも各台１台づつ新品のものが入っていましたし、お寿司を作るのに、飯台があったり、塗りものの容器があったりするので、感心してしまいます。
お寿司が乗っている真ん中の葉蘭は、副館長さんのお庭に自生しているものを持参していただきました！
このクラス、大変お料理好きな方が多く、熱心
に受講してくださいます。
←生徒さん作
今回は定番のお料理の再確認ということで、調理技術力アップ
。
休みなしで、４時間デモ、プラ、試食でしたが、みなさんタフ～
磯子タウンニュースの取材もあり、毎回にぎやかで楽しく終了。
タウンニュースは６月中旬ごろに掲載だそうです！
タウンニュース（磯子区）の取材がありました。生徒さんをパチリ！ご参加の皆さまお疲れさまでした！
次回は、７月３１日（土曜日）午前１１時～（３時間半デモ、実習、試食）
「盛夏に涼しいデザートビュッフェ
」です。
ご予約は上中里地区センターに直接お電話してください！
045-773-3929 http://business4.plala.or.jp/kaminaka/
お住まいは、磯子区以外の方でも受講できます。
おまちしてますね～ mieco
