讀賣KODOMO新聞本のごちそう「アッチのオムレツ」レシピ掲載

今月の本のごちそうは　
作： 角野 栄子絵： 佐々木 洋子    出版社： ポプラ社
アッチのオムレツぽぽぽぽぽ〜ん　の中からオムレツのの作り方をご紹介します。

オムレツやプリンなど卵液を使って作る料理やお菓子でポイントになるのは、
「卵液をこす」というひと手間をかけるだけで、
できあがりの口あたりが格段に違います。
色も食感も均一で滑らかになり、
一口食べると、「レストランで食べてるみた～い」と、食卓にオイシイ声が響きますよ！

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https://www.yomiuri.co.jp/kodomo/kbook/gochiso/20200916-OYT8T50014/