植野美枝子料理・菓子スタジオの毎日

料理・菓子研究家奮闘の毎日を綴るブログ
著書：作りおき・使いまわしおかず365日他　

サントスシェフと行くスイーツクルーズ

2006-06-26 07:53:08 | パティスリー探検
メインの生菓子の一つ
ライチのジュレ
ひんやりしたライチのとろみ感がいいですね。
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