植野美枝子料理・菓子スタジオの毎日

料理・菓子研究家奮闘の毎日を綴るブログ
著書:作りおき・使いまわしおかず365日他 

イギリス菓子・4種☆

2007-03-02 07:10:42 | イベント料理と菓子

  
先日横浜・山手イギリス館で行われた、
英国に本部を持つNGS主催の「ヴィクトリアンスタイル・アフタヌーンティー」
のテーブルセッティングです。
 お皿の右上にティーカップ、お皿の上のナイフは1本だけですが、これはマフィンのためのナイフだそうです。
 なんでフォークがないの?と疑問に思いますよね。
お菓子は、基本的には手で食べるものなのだそうです。
お花の向うの白いナプキンでつつまれているのが、マフィンです。

 
マフィンは都会ほど小さく焼かれているようです。 直径3cmくらい。
マフィンは簡単に焼けるのですが、やはり焼きたてを食べるのが一番おいしい。
マフィンにそえられたのは,レクチャーの講師の道村さんが自分で作られた、バラのジャムでした。
明日に続く。

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4 コメント

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Unknown (Tuckさま)
2007-03-03 11:22:10
 そっか、感性磨きですね。
少しガソリンを入れないとなんないですね。
 今だけと思いますが、1位はご褒美にはなりました。これからも見守ってやってください。
返信する
おめでとうございます。 (Tuck)
2007-03-03 10:43:06
優勝、、、じゃなかった1位おめでとうございます!。

素敵な感性、もっと磨いちゃってください。

応援してまーす。
返信する
Unknown (kazuさま)
2007-03-02 21:54:27
 こんにちは。ありがとう。
イベントは今度は5月7日 イギリス館の「ガーデン・アフタヌーンティーの楽しみ方」です!!
是非来てね
返信する
ばんざーい!! (kazu)
2007-03-02 20:39:51
1位 やったー!!
おめでとうございます
これからも楽しみデス。。

イギリス館でアフタヌーンティー。。。
素敵ですね。。。

またイベントに参加したいです
返信する

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