ムカゴの塩茹で

あまりの暑さにびっくりです。
コートを脱ぎ、上着を脱ぎ、シャツだけでも暑すぎた一日でした。
都心は２６．１℃の夏日だったとか…風邪にご用心です。

ヤマノイモの種をいただきました。

ムカゴ（零余子）　　ナガイモ、ヤマイモの葉の付け根にできる球芽です。
塩ゆで、煎る、炊き込みご飯（ムカゴ飯）などの調理法があります。

今回はこれにしました。

ムカゴの塩ゆで　　大粒のムカゴです。
お酒のおつまみに、お茶うけにと美味しくって手が止まりませんでした。
その上、血糖値上昇を抑制、コレステロール値を下げる、高血圧の改善にも役立ちます。

早々と来年のカレンダーを買いました。

2016年カレンダー
視覚障がい者の団体が大塚駅で販売していました。
収益を事務所の維持費に充てるそうです。
可愛い猫のカレンダーにカンパも含めて協力させていただきました。

化粧品がなくなり、見本品や試供品で過ごしていました。
今日、友人に『かぶれてる？』と言われました。
『かぶれていないわよ…』「かぶれてるよ』と問答。
毎日違うメーカーの化粧水や乳液、クリームでかぶれたのかしら？
面（つら）の皮は厚いと思っていたのに、肌は弱かった私でした。