発熱…？ 遠赤…？

寒くなってきました。
昨年まで冬でも長袖の肌着を着ませんでした。
ところが今年は50肩になり、寒さには負けてしまいました。

インナー売り場で


どう違うのか読んでみると

繊維が発熱してくれるから、ホカホカの発熱インナー
じんわりと身体を芯からあたためる遠赤インナー

どっちにしようか迷いましたが、一着づつ買ってきました。
この冬はこのインナーで暖かく過ごせそうです。


ツワブキが咲きました。

明日は12月1日、今年もあと1箇月になってしまった。

珍しいもの…天秤バカリ

出先で変わったものを見ました。

最近では使われなくなりました。
天秤バカリです。

今はハカリもデジタルになって１グラムから量れます。
時代とともに道具が変化してきたのです。

帰り道にヤツデの花を見ました。

12月に花が咲く木は少ないのです。

ヤツデは昆虫の少ない冬に咲くので、受粉に必要な昆虫達をおびき寄せるために、特に甘い蜜を出します。柿などの果実の糖度は15～20ですが、開花したばかりのヤツデの花は、50以上の甘い蜜です。

ついでの報告
いよいよ干し柿も食べごろになってきました。

私は柔らかいのが好きです。
夫はやや硬い方が好きと言っています。
お先にひとつ「お味見」します。
トロ～リ、トロトロで、ものすごく甘かったですよ♪

新たにネットオークションで95個落札し、干し終わりました。

奥がオークションの青森県弘前市の柿です。（白い紐）
真ん中がいただいた65個の柿で食べごろです。
手前ピンクの紐は23日に干した信州上田の柿です。

今年は約200個の干し柿になりました。
洗濯物が干せなくなりそうです。
雨が降らないことを祈っています。

渋柿の買い出し

渋柿を買い長野県上田に行ってきました。

遠くの山は雪化粧です。
冬はすぐそこまで来ています。

例年より一週間遅いので心配でしたが、やはり数は少なくなっていました。

４店舗回り、各店舗１袋づつ27個の柿を買ってきました。

大きな柿を売っていたお店、道の駅マルメロの駅ながとです。
そこには昔、夫が乗っていたダイハツの三輪車が現役で使われていました。


帰りは白樺湖で昼食、諏訪湖へ出ました。
諏訪湖で足湯。


ＬＥＤ電球ではありません。
容器が可愛いので買っちゃいました。
　　　
はちみつです。
50グラム入りで280円でした。

今朝は天気予報通り、雨が降っています。
今晩皮剥きをして、明日干す準備をします。

干しました…渋柿

渋柿は皮を剥きました。
剥いてから紐をかけて、熱湯に５秒つけてから干しました。

干し柿の柿すだれです。

全部で65個ありました。

干して40日で甘い干し柿になるようです。
お正月には食べられる予定ですネ。

干し柿つくりは2008年から始めました。
まさか東京で干し柿ができるとは思っていませんでした。
最初の年は18個。
だんだん増えています。

妹からも柿が届きました。
こちらは渋柿ではなく、甘柿です。

渋柿…いただきました

毎年作っている干し柿。
今年は遅れて、まだ買いに行かれません。
そんな話をちょっと話していたら…今日届きました。

渋柿です。
　　
枝なし　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　枝付き

勤務先の日本画の先生の実家の渋柿です。
『送ってあげるよ』と土曜日の夜言われて、もう手元に届きました。
これから皮をむいて、干します。
枝のないのは…串に刺して干します。

木枯らし１号吹き、今日は2月の気温だったようです。
干し柿には乾燥した寒い気温が適しています。
美味しい干し柿になぁ～れ