”新茶”の味

　私の日記での”新茶”は、云わずと知れた”ドクダミ茶”である。
　前年のモノが残っており、古いモノから飲料としている。
　しかし”新茶”の味は「如何なものか・・！？」と気掛かりとなった。
　結果的に、誘惑に負けました。
　そして、出来上がった”新茶”を味わった。
　以前にも、日記にしたが”食レポ”にはなれない私である。
　相変わらず、上手く表現できない。
　率直に言って、昨年のモノと比べ、香が強いこと、そして、舌に感じる独特な刺激も、強い様に感じた。
　この刺激は不快で無いものの、刺激性を和らげるために「（新旧を）ブレンドする」と云う手法もあるかな！
　何をするにも”楽しみ”は、見付け出せば、有るものである。
　蛇足ながら、この場合の、見付け出した”楽しみ”とは、ブレンドする事によって、複数の”味が楽しめる！・・のでは？と、空想している事である。