新茶が出来ました

　”夏も近づくは十八夜・・”童謡歌である。
　”八十八夜”について調べてみると、５月２日あたりであることが分かった。
　そして、この時期に取り入れた”お茶”を頂くと”無病息災”の効用があるという。
　今日の、私の日記「新茶が出来ました」は「ドクダミ茶」である。
　八十八夜も過ぎた頃、今年も・我家の庭に、ドクダミが確認できた。
　やがて、白い花を着けた。
　「もう・そろそろ（収穫）かなぁ！」と、採り入れた（日記「今年も・・・収穫して・・(2016.5.30)」）
　今日、乾燥の状態を確認すると、葉っぱは「ぱりぱり」と乾いた音を発する様な状態であった。
　明日から、天候は悪くなるとの予報であることから「ドクダミ茶」として煎じられる様に加工（カット）した。
　此れで、今年も、独特な”香”がする冷茶が頂ける。
　火照った身体に、染み渡る様な飲み味で、心地よい！
　楽しみな”新茶の収穫”であった。