日影茶屋－れんこん餅－

鎌倉のおみやげで、日影茶屋のれんこん餅をいただきました
中身はちゅるんと食べちゃって無いんです。。。

～「れんこん餅」は蓮根のでんぷんと黒砂糖と和三盆糖
を練り上げて作りましたお菓子でございます。
良く冷やしてお早めにお召し上がり下さいませ。～
と紅い札の裏に書いてあります。

水羊羹よりはかなく、でも水羊羹より弾力があって夏向き～
これはいいものを見つけました♪