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私の小さな部屋

ミニチュアの制作と日々の出来事

大好きラムチョップ

2013年11月11日 | 食・レシピ

ギルドショー向けのミニチュアケーキが完成

昨晩は娘の誕生日ということもあり大好物のラムチョップのローズマリー焼きがメインの夕食に
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塩・黒こしょう・ローズマリー・ニンニク・オリーブオイルでマリネしていたラムチョップを魚焼きグリルで12分ほど焼くだけの簡単な料理ですが、豪華で牛肉や豚肉に比べヘルシーでとても美味です
ただ娘などは5本でも物足りないようで家計には厳しい
今回は12本焼いたのですが魚焼きグリルだけでは間に合わず、オーブンレンジのグリルも使用。こちらの方は焼き過ぎでした(15分くらいで良いかも)

そしてミニチュア完成
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11月16、17日浜松町の都立産業貿易センターで開催されるジャパンギルドミニチュアショーのミニ厨房庵様のブースに出品予定です。

近くホームページにもアップしますので興味のある方は覘いてみてください


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