私の小さな部屋

ミニチュアの制作と日々の出来事

みつせ鶏バジルのフライドチキン リンゴ入りコールスローサラダ

2025年01月19日 | 食・レシピ

朝は青空が見えていましたが、お昼前からどんより曇り空

家籠りが続いていたので運動を兼ねて久しぶりにスーパーへ

それにしても野菜が高いです

それにお米も!2倍近い価格でしたが買わないわけにもいきませんね(;´Д`A ```

午後からはミニチュア制作

プチケーキ1種  パーツから作っているので完成まで数日

明日から家籠りして制作に専念したいけれど、家事もやらなくちゃ(^^;)

そんなことで手抜きは料理です

冷凍品フルに活用!

昨夜の夕食も。。。

きのう何食べた?

みつせ鶏バジルのフライドチキン  冷凍ですが美味しいんです

キャベツとキュウリ、リンゴのコールスローサラダ 

マヨネーズとかんたん酢、塩・コショウ ピンクペッパーをトッピングしました

 ジェノベーゼパスタを添えて、白ワインと供に

 

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花咲く手まり寿司ローストビーフ Kit Oisix 7種野菜の生姜けんちん汁

2025年01月18日 | 食・レシピ

昨日のお月様 

17日 21:55  

冬は月も星も綺麗に見えますが、寒くてゆっくり鑑賞できません(^^;)

数日買い物していませんが、生協やISETAN DOORから配達される食材でチャチャっと調理

昼食

冷凍焼きそばにキャベツと目玉焼きを添えて  

 

きのう何食べた?

夕食はこれまた冷凍(;^ω^)

花咲く手まり寿司ローストビーフ  

  レンチンしたらローストビーフ手まり寿司というよりおはぎ?

でもお味の方は酢飯で確かにローストビーフ! 

野菜などがセットになったKit Oisix7種野菜の生姜けんちん汁  

  美味しい

八方ダレのせいか普段私が作るけんちん汁とは違って上品な味(^^;) 

特別なとき以外は簡単なパック出汁使っていますが、今度はきちんと出汁を取って作ってみましょう

 山形玉こんにゃく、カブの漬物を添えて

 

 

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ゴロゴロ野菜のポトフ

2025年01月17日 | 食・レシピ

今日は快晴ですが、風が冷たい一日です

午前中ISETAN DOORの商品が配達され、本日のティータイムはその中の「かたがみシュープレーン」にしました

秋田潟上市が故郷納税の返礼品として開発し誕生したシュークリームです

冷凍庫から出してシューアイスとして、冷蔵庫で解凍すれば濃厚シュークリーム  2通りの楽しみ方ができるようです

  

2時間ほど解凍して頂いたのでちょっと硬めクリームでした  アイスクリーム好きな方にオススメ

 

きのう何食べた?

生協で比較的安価でキャベツが手に入ったのでポトフにしました

 大きめにカットした野菜たっぷりポトフです

 冷凍ガーリックシュリンプはフライパンで軽く両面焼くだけです

 フランスパンと赤ワインと共に

寒くなると赤ワインが美味しく感じます

 

 

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ミニチュアケーキ制作中

2025年01月16日 | ミニチュア

昨日のお月様

1月15日 20:10  

今日は曇り空 昨日の暖かさから一転、最高気温8℃冬の寒さでした

そんなことで昼食には温かいキノコうどん  油揚げに舞茸・霜降りヒラタケをたっぷり入れて、おろし生姜の薬味をトッピング

具沢山すぎて麺にたどりつくのが。。。( ̄▽ ̄;)

ティータイム 

いつもなら録画しているドラマを観るところですが今日はすぐにミニチュア制作開始です

お正月明けからホールケーキを作り始め何とか5個完成 

明日からはプチケーキを作り始めましょう!

 

きのう何食べた?

しゃぶしゃぶねぎの香味野菜2袋を使って、簡単豚しゃぶ鍋

  鍋に野菜を入れてしゃぶしゃぶしながら頂きました

野菜高騰の折、カット野菜は使えます!

でもそのカット野菜も値上げになりそう

 

 

 

 

 

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鯛の塩焼き ホタテフライ

2025年01月15日 | 食・レシピ

今日は最高気温16℃ このまま春になりそう?

関東地方は晴れの日が続いていますが、野菜は高騰

特にキャベツは1玉500~1000円の信じられない価格で、スーパーでは半分のサイズばかりが並んでいます

今日生協から届いた立派なキャベツは258円  ものすごく安く感じます(^^;)

でもその生協でも来週は298円、次の週は398円でしたΣ(゚д゚lll)

野菜は買いだめするわけにもいかないので、とにかく無駄なく使いましょう

他の野菜も高騰しているので、鍋用にカット野菜を購入  今夜しゃぶしゃぶで使います

洗濯物を取り込んで、空を見上げたら。。。

  彩雲?

 薄っすらと雲が色付いて見えました

 こんな雲も見えました

楽しみにしているお月様は位置的に見えないようです😢

 

きのう何食べた?

 

鯛の切り身やホタテフライ、湯豆腐が並んだ食卓   

 ハイボールと共に

 

 

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