キノコのパスタに春野菜のスープを添えて

　今日から５月　　雨の１日です

我が家の過保護なミニバラ　なるべく雨の当たらない場所に移動したら、狭いベランダは足の踏み場もありません

　黄色やピンクが咲き始めています

　　咲き始めたばかりのミニバラが一番好きです

きのう何食べた？

何を作ったらいいか思いつかない時はパスタになります(^^;)

舞茸・しめじ・ベーコン・ホウレンソウのパスタ　　

ニンニク風味のオリーブオイルでさっと炒めたキノコ、味付けは麺つゆ、仕上げにバターを加えて出来上がり

　

野菜サラダ、春キャベツ・春人参・新玉ねぎ・セロリ・ブロッコリーのスープを添えて、白ワインと共に