ポークソテーにブルーベリーソースをかけて

最高気温３７度の猛暑日ですが、何事もなく穏やかな１日

今週納期のミニチュアが完成したせいか昨日も今日も制作お休み

次は９月初めなのでのんびりしてはいられないんですが。。。いつものウサギさんになっています(^^;)

明日は頑張ろう

 

きのう何食べた？

ポークソテー・ブルーベリーソース　　ポテトサラダ・セルバチコを添えて

冷凍ブルーベリーとバルサミコ酢・醤油、肉汁をフライパンで煮つめたソースで美味しく頂きました

初めて購入したセルバチコはルッコラのような風味ですがかなり辛い　　でもお肉に合いますね

　生モッツアレラ・トマト・バジルのサラダ　

　塩レモンドレッシングをかけた桃は前菜にも良いですね

　フランスパン、白ワインと共に