夏らしい日本酒に合わせて和風の夕餉

今日も蒸し暑い一日でした

ベランダに出るとまるでサウナ

暑すぎるせいなのか、今年のイタリアンパセリは全然駄目

何度も切り戻してみたけれど状態は良くならないですね　　

昨年植え替えたローズマリーは元気いっぱいで嬉しい　　今年はこのままで良いかしら

虫食いで一時はあきらめたバジルはちょっと復活してきました　

そろそろ夕食！　今夜はこのバジルを使ってメインを作ります

きのう何食べた？

昨夜は[札幌中一]鮭と帆立の漬け丼の具をのせた小丼　

　こんな料理には冷酒かしら(*´艸`*)

　涼しげなブルーの瓶が夏らしい～

ミニステーキをワンプレートでボリュームアップ

蒸し暑い日が続いて、注意しないと熱中症になりそうです

夫は毎日運動を兼ね出掛けていますが、私はいつものようにお籠りです

昼食は常備食材ツナとワカメでサラダうどんを作りました

　白玉ねぎのスライスとトマトも添えて、サッパリ美味しいサラダうどん🎶

サッパリ系も良いけれど、ガッツリお肉も食べたい！と思って冷凍庫を漁ってみれば俺のロックステーキが１個残っていました

でもMサイズでたった１００g　いくらなんでも２人で分けたら(;´д｀)トホホ

そんな事で茹で卵やらウインナーなどもプラスしてボリュームアップしてみました(笑)

　半熟卵・ウインナー・ズッキーニ・マッシュポテト

スモークサーモン・アボカドのサラダ　

それにキンキンに冷やした泡！泡！！

　

たった５０gのステーキだったけれど、結構満足でした(*´艸`*)

台風が過ぎ去り月が輝く

台風８号は夜には関東を抜けて、夜空を見上げれば雲の合間に月が輝いていました

　

そして朝

　

お天気も良いのでスーパーへお買い物

ついでに崎陽軒のお弁当を買いましょう　残念「入荷待ち」でした

崎陽軒のお弁当をお昼に食べるには１０時頃行かないと駄目なんですよね

仕方が無いのでスーパーのお惣菜売り場のお弁当　


午後からはミニチュア作り。。。

ホールケーキ１種　

次のショーは１１月と思ってのんびりしていたら、９月から長野須坂があるようです

１ヵ月も無いので、途中お昼寝しちゃうウサギさんにならないように頑張らないとね(;^ω^)

スパイス活用、カレーピラフ

関東地方は台風8号の影響で、朝から雨

こんな日の食事は家にある食材で作りましょう

スープカレーを作るために購入したスパイス類　

なんとなく使いきれずに処分することが多いのですが、今回は無駄なく使いきるため努力しています(^^;)

そこで今日も度々登場するカレーピラフ　

　食材は残っていたウインナー・ベーコン、玉ねぎ・ニンニク・ピーマン

味付けはスパイスの他には顆粒コンソメ・塩・コショウ・バター、今日はウスターソース少々も加えてみました

残り物で簡単美味しいカレーピラフ出来上がり

そろそろ夕食！

台風8号は伊豆半島に上陸

当地も夕方から強い風を伴い激しい雨が降り続いています

早く台風が過ぎ去りますように。。。

昼食はおはぎと小うどん

昨夜は雲の合間に綺麗なお月さまが見えました

22：36のお月さまはほぼ真ん丸！　

今日は一転朝からどんより曇り空？と思ったら突然降り始める激しい雨！　時には明るくなってきたリと目まぐるしく変わる不安定な一日でした

明日は台風8号が関東周辺に上陸の可能性もあるようで、お盆直撃！　交通機関の乱れが心配ですね

お墓参り…もう3年もご無沙汰です

コロナ禍では墓参りどころか、お葬式も家族だけですませているようで義兄のお葬式にも行くことが出来ませんでした

近しい人とのお別れも出来ない昨今、大々的に国葬というのはなんだか納得できないような。。。

お墓参りはしなくても、心の中で手を合わせ…今日は一足早くおはぎを頂きました　

1個じゃ物足りないけれど2個はちょっと多くない？(^^;)

そんな事で小うどんにしました　

納豆・梅干し・大葉をトッピングした冷たいうどん　　大葉が爽やかです

　

甘い物には熱いほうじ茶と塩昆布が合いますね😉

それにしてもおはぎは腹持ちが良く、お腹が全然空きません(;´Д｀)

今夜は軽い夕食にしましょう