久しぶりにcafe mousseに行ってきました
移転してから2回目の来店だべが
ここのお店は古い地下室を改装したカフェ＆バーで地下を降りるとオープンキッチンが見えてきます
広い店内には、歴史を語る壁の減りや小さなヒビはそのまま大事に残して、過去の時間とこれから始まる時間との融合で出来た不思議と落ち着く地下室空間の中で本格的なイタリア料理と豊富なドリンクをを楽しめるそうです
お店の名刺から参照させてもらいました。
カルボナーラセット
こちらのカルボナーラは食べる直前にソースをかけてくれます
その後はお好みの量のパルメザンチーズをかけて頂くわけです
出来立てを食べれる喜びと、パスタの茹で加減と塩加減も絶妙で
カルボナーラソースもコクがあって良い感じ絶妙な美味しさを出してくれて満足出来る品となってます
こちらのセットにはスープとサラダもついてまして、このサラダが新鮮で彩りよく、チーズがかかってサラミも載せられているんですけど、これもまた美味しいです
最後の〆はコーヒーで
こんな素敵なお店で過ごすひと時も良いもので
居心地の良い空間で幸せな時間をどうぞカフェムースの場所はこちらから
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