いつも応援ありがとうございます
今年で第３回目だったんですか
っていうのは全く知らなかったんだけど、AOMORIスイーツ・ノベンバー２００９っていうのが開催されているんだよね
各お菓子屋さんのパティシエさんや職人さんが工夫を凝らしたオリジナルスイーツは、地元食材を使用したいずれも特徴のある仕上がりになっています。11月1日(日)から11月13日(金)までの間は、通常価格の1割引で販売され、11月13日には審査会でグランプリが決定します。
って事らしいんだよね
んでこのコンテストのテーマは、青森らしさとは、四季折々の風土、豊かな自然、海山の恵み、祭りやイベント、悠久の歴史など色々ありますが、これにこだわるものではありません。皆様のイメージする青森を表現してくださいなんだって
（青森県庁ホームページより抜粋）色々新聞やらテレビでも取り上げられていたので早速いくつか食べてみたんだよね
今日はその中の一つを
カシスのティラミス
コチラのケーキは青森国際ホテル「Kukka」で提供しているんだけど、青森県産のカシスがたくさん使われているらしいんですよね
カシスジャムの中にミントが入ってたりと職人技も光ってるんだよね
甘さもあるからコーヒーと共に食べる時間も良いものでしたよ
青森国際ホテル「Kukka」の場所はコチラから
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