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青森カメラ探検
青森グルメ探検では載せない写真がたくさん
雑穀cafe 小粒
青森市自由が丘にある素敵なカフェで、2008年の夏にオープンしたお店です
お店は凄く雰囲気の良いカフェで、女性が好きな要素を兼ね備えている事間違いなし
そのため、いつも若い女性客を中心に賑わっています
※1,2枚目の写真はジャミンさんよりお借りしました
ここは雑穀を中心に、マクロ・ビオティックを基本にしたメニューで、肉・魚・乳製品などの動物性は不使用
野菜や豆、海草などを最低限の調味料で調理し、素材の味楽しめるようになっています
パンプレート 850円
直火焼き雑穀パン＆ひえのクリーム
もちきびとじゃがいものスープ
串団子やカボチャのサラダなどなど、盛り付けや色取りなんかも素敵で、プリチー女子が大好きなワンプレートになっているのが特徴
もちろん毎週メニューは変わってきます
普段、マクロビとは無縁の生活をしてしまっているわけですが、素材が持つ優しい味を感じ、美味しく頂く事が出来るんですね
食べて体の中から綺麗になっていく、この年末年始に暴飲暴食した裕ちゃんにはピッタリなお店・・・(笑)またお店のブログにも書かれていましたが、春にかけて、少しずつカフェの営業を変えていく予定との事ですよ
雑穀cafe 小粒の場所はコチラから
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営業時間：11時～15時
定休日：日・祝日
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