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長尾中華そば 西バイパス店
職場を往復する際に必ず前を通ってるんですが・・・今年初の訪問となりました
というよりも、今年に入ってラーメンじたい余り食べに行った記憶がございません・・・(笑)
まぁ、ラーメンブログではないので良しとしますが
今回のお目当てはコチラ
先日、横浜の高島屋にて行われていた青森の物産展に出店されていたんですが、その際に毎日完売した『しじみラーメン』が食べれるという事です
限定でなくなり次第終了という事ですので、お早めに
寒しじみラーメン 700円(大盛り)
大盛りはサービスという事で嬉しいですよね
しじみ ロックオン(笑)
スープ ロックオン(笑)
青森は十三湖のしじみを使用していて、見た目はあっさりな様に見えるけど、しじみのエキスが存分に出ておりコクがあるんですね
なんだか個人的には、こういった味に癒されます
麺 ロックオン(笑)
浅草開花楼の傾奇者を使用した特注麺は、このスープに良く合い、モチモチした食感が特徴なんですね
麺に絡むという表現より、しじみの旨みを麺が吸っているのかなって印象
※撮影する際にはご注意を(笑)
ご馳走様でした
長尾中華そば 西バイパス店の場所はコチラから
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営業時間：７時～２２時（金曜のみ１１：００～）
定休日：不定休
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