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旨味 太助
9月に訪問した際のネタなんですが、仙台市は勾当台公園近くにあります
メニュー
牛タンを焼く炭火の香りが店内を充満しています
もちろん牛タン定食を二人前注文
牛タン定食 2人前(1人前 1300円)
麦ご飯、テールスープ、牛タン、野菜漬け(青菜)がセットになっています
中にはゴロンとしたテール肉が多め
あっさりしていて、後味スッキリしています
牛タンは噛めば噛むほど、口の中に旨味が
味付けはシンプルな塩味
初代店主が「牛タンの旨味を最大限に活かせるのは塩味である」とこだわっていたのを受け継いでいるとの事ですよ
大満足な仙台でのランチ
また仙台に来た際は訪問しに行きたいと思います
ご馳走様でした
旨味 太助 の場所はこちらから
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住所：宮城県仙台市青葉区国分町2-11-11千松島ビル １F
営業時間:11時30分～22時
定休日:月曜日
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