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出し屋 五丈軒に久しぶりにお邪魔してきましたよ
スープ、麺、タレ、メンマ、チャーシューと自家製に拘っているお店です
中華そば 570円
トッピングは、チャーシュー、ネギ、メンマ、麩
煮干し、焼き干し、昆布、トンコツ、鶏ガラで取ったバランスの良いスープは、旨味・コクもあり◎
あっさりしたスープは、レンゲがとまらなくなります
麺は細麺、中太麺の二種類から選ぶことが出来、今回は中太麺をチョイス
コシもあり、ぷりぷりした食感の麺はスープにも良く合いますね～
久しぶりに食べましたが大満足
ご馳走様でした
出し屋 五丈軒の場所はこちらから
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住所：青森県青森市浜田1丁目10-15
営業時間：11時～22時(スープ切れで終了)
定休日：年中無休
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