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青森グルメ探検

青森県の美味しいお店を紹介。その他にも、思い出、趣味、日々の出来事などなど書いていこうと思います。

中華そば ひらこ屋 濃厚いが煮干

2016年04月11日 | 青森市のラーメン
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先月に続き、中華そば ひらこ屋にお邪魔してきました
そろそろレギュラーメニューも食べたくなってきましたが、今回のお目当は限定メニュー
ちなみに4月10日までなので、昨日で最後という事で今日からは販売されてませんが

限定メニューのポップ

濃厚いが煮干(中)+味玉トッピング
トッピングは、チャーシュー2種類、メンマ、味玉、薬味ねぎ、ザク玉(紫玉ねぎ、黄玉ねぎ)

見た目から濃厚な印象で、動物系のスープに、ホタルイカ・スルメイカ・イカゴロなど複雑な味わいですが、煮干しとイカのバランスがイガしてます(笑)

自家製の麺との相性も良く、旨いの一言に尽きると思います
行くたびに、ハイレベルな一杯を提供してくれる、ひらこ屋
三上店主、ご馳走様でした

中華そば ひらこ屋 の場所はコチラから
↓↓↓↓↓↓↓


住所:青森県青森市新城山田588-16
営業時間:10時30分~21時
定休日:火曜日(祝日の場合は営業)

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