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2013年の12月にオープンしたTrattoria HIRO トラットリア ヒロ
野辺地町にある素敵なお店に、ようやく訪問する事が出来ました
店内はカウンター席とテーブル席があり、メニューも豊富
パスタだけでも約20種類
その他のメニューも魅力的
ちなみに、平日のランチタイムにはサラダとスープがサービスされるとの事
迷ってなかなか決めるのも大変だったので、パスタコース 2500円(前菜3種、パスタ、ドルチェ、カフェ)をお店の方にお願いしてみました
前菜3種
タコとセロリ、オレンジのマリネ
鶏レバームースのクロスティーニ
カポナータ(色々野菜のトマト煮)
ワインが欲しくなる組み合わせで、どれも美味しいですね
菜の花とホタテのアンチョビパスタ
菜の花特有の苦味とホタテの旨味、シンプルなアンチョビソースに良く合います
トマトパスタ
生ハムやリコッタチーズを使用したトマトパスタ
トマトの酸味、ニンニクの香り、癖になる辛さが絶妙でした
パスタはお好みの種類等を聞いてくれたので、何でも大好きですと即答（笑）
どれも美味しかったですよ
ドルチェ
ガトーショコラとストロベリーのジェラート
カフェ
エスプレッソに小菓子付き
エスプレッソは砂糖を入れてイタリア人の様に
そして、イタリアではコーヒーを注文すると、エスプレッソが出てきます（笑）
大満足なランチタイム、次はリゾットやピッツァなんかも気になるので、また訪問したいと思います
Trattoria HIRO トラットリア ヒロ の場所はコチラから
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住所:青森県上北郡野辺地町字田名部道18-22
営業時間:ランチ11時30分～15時 / ディナー18時～21時
定休日:日曜、月曜
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