旅行口コミ情報いつも応援ありがとうございます
長尾中華そば 浜田店
創業した場所ですが11月11日をもって終了、昨日で幕を閉じました
今後は、浜田店と大野店が合併し、chillの場所に中央店として11月下旬頃に再開するとの事ですが、寂しいものです
そんな終了日前日ですね〜
なんとか時間を作り訪問してきました
こく煮干し(中)背脂トッピング 730円
西バイパス店にはない、背脂トッピングver
煮干しの旨味や動物系のコク、背脂の甘みも感じられる一杯
燕三条背脂煮干しラーメン 800円
浜田店限定メニュー
中央店では提供されるのかは不明なので食べおさめです
背脂の甘味にザク切り玉ねぎの辛味や酸味と、旨味のある煮干しスープの組み合わせ
また、途中からは岩海苔を溶かしながら、味の変化や香りを堪能
麺は京都にある麺屋 棣鄂の特注の極太麺
喉越しやコシ、食べ応えがある麺
コッテリ系スープに負けない存在感
この店舗での営業は約15年で幕を閉じましたが、色んなご当地系メニューから、基本の煮干しに鶏と色々食べたなぁ〜
さぁ、裕ちゃんはまず、西バイパス店の名誉会員へもう少しなので、足しげく通いますよ
＝＝＝コチラもよろしくお願いします
＝＝＝instagram / facebook / twitter
旅行口コミ情報