いつも応援ありがとうございます
麺屋らいぞうにお邪魔してきました〜
先日から限定メニューが始まったとのアナウンスがあったんでね
限定20食なんで、早めの訪問をオススメします
誘惑の麻婆麺セット 980円
麻婆麺なんでね、なんだか白米が欲しくなるなぁ〜って事でセットにしてみました
こちらが麻婆麺
自家製の豆腐を麻婆豆腐にし、豚鶏魚介スープに合わせた一杯
豆腐の上には湯剥きしたトマトに、生姜
辛さもあるんですが、痺れるような辛さではなく、旨辛に仕上がってます
途中から追い唐辛子で旨辛をプラスするのも美味しかったですよ
麺も専用の中太麺で、このスープにもしっかり絡みます
セットのおから肉団子は、箸休めで口の中をリセットするのに良いかも
〆は麻婆ライスでフィニッシュ
デザートの、豆腐のきな粉黒蜜ソースで、さっぱりしてご馳走様
自家製豆腐にスープとクオリティ高い麻婆ラーメン、オペレーションが慣れてきたら汁無し系も提供するかもしれないとの事で
そちらも楽しみに待ちたいと思います
麵屋らいぞう の場所はこちらから
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住所：青森市小柳5-19-5
営業時間：10時30分～21時
定休日：火曜日
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