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青森中華そばオールウェイズ
ブログでは初めてかなぁ〜多分（笑）
6月20日位から提供されていた限定ラーメンを食べに行ってきました
レギュラーメニューは食べたことあったけど、限定は初めてなんだよな（笑）
開店前から気合い入れて並んで来ましたよ
※今日紹介するのはもう終了してます、すいません
新しい限定ラーメン始まってます
ヒヤシバンバンジー と 〆のキーマご飯
もう見た目からオシャレですねぇ〜
混ぜて食べてくださいって言われたけど,、ここまで丁寧に盛り付けられると躊躇する（笑）
4種類の野菜と果物のペーストに胡麻を合わせたスープに、風味豊かな自家製麺の組み合わせ
トッピングも、イチジク、セミドライミニトマト、ブドウ山椒のローストチキン、カシューナッツ、香草、青ネギ、バルサミコソース、自家製辣油、漢源花椒が使われているそうです
胡麻のコクにフルーティーなソースや辛さ、そしてざく切り玉ねぎやカシューナッツの食感や風味だったり、絶妙なバランス
唯一無二のラーメンって言葉がピッタリ
ん〜旨い
〆のキーマご飯はココナッツオイルやカルダモンにシナモンなどが使われているそうです
そのまま食べたり、残ったスープに入れておじや風にして大満足
それにしても、平日なのに並んでますね〜限定狙いの方は開店に合わせていったほうが良いと思います
あぁ〜美味しかった
ご馳走様でした
中華そばオールウェイズ の場所はこちらから
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住所:青森市野尻今田46-1
営業時間:11時〜15時
定休日:水曜日、不定休あり
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