いつも応援ありがとうございます
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青森大勝軒にお邪魔して来ました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0145.gif)
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先日、青森大勝軒本店9周年イベントが行われたので、行ってきました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0088.gif)
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王道家×青森大勝軒
王道家は聞いたことはありましたが、食べた事が無いので興味津々![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0151.gif)
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限定100食と言う狭き門でしたが、開店前から並んで無事に食べれました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0158.gif)
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米の娘豚チャーシューメン
ライスは無料って事だったのでお願いしました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0238.gif)
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4日間かけて大量のガラを使った旨味と濃厚感のあるスープ、1人前1キロ以上使用されているそうです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0198.gif)
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チャーシューは山形県の銘柄豚『米の娘豚』を燻製した物で、モモチャーシューの肉汁をたっぷり吸わせた燻製醤油ダレを使用![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0206.gif)
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大勝軒のスープに、王道家の自家製麺は太さ、喉越し、食感のバランス感も良く、ん〜旨い![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0203.gif)
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野呂さん、さすがです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0160.gif)
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写真ないけど、スープがしみた海苔と白米も最高だしね![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0205.gif)
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イベント限定だけじゃ勿体ない程の本格的な美味しさ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0136.gif)
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今回は平日での開催でしたが、土日しか来れない人の為にまたやってくれるみたいですよ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0087.gif)
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そして、いつかは家系専門店も作ってくれないかなぁ(笑)
それぐらい美味しかったよぉ〜![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0139.gif)
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9周年おめでとうございます![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0073.gif)
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ご馳走様でした![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0087.gif)
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