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PIZZERIA Piace（ピッツェリア ピアーチェ）
盛岡にある「真のナポリピッツァ協会」から認定を受けたお店に、今年の春先に訪問しました
東北では2店舗が認定されており、コチラがそのお店の一つ
もう一店舗は、山形県は鶴岡市の穂波街道 緑のイスキアになります
※過去記事はこちらより
こちらがメニュー
ランチメニューには野菜サラダとドリンクがついてきます
前回訪問時には、マルゲリータとメカジキとバジリコのトマトソースを頂いたので、今回は違うのを
まずは野菜サラダを食べて注文の品を待ちます
クアトロ・フォルマッジ 1300円
4種類のチーズが使われているピザは、イタリアはポンディコルボの水牛モッツァレラを使用し、濃厚なミルクと独特な香り、塩分が食欲をそそりますし、ワインが欲しくなります
認定の番号は記念にもなります
ビスマルク 1600円
こちらは、通常メニューからの注文になります
半熟卵とイタリア産モルタデッラハムを使用しており、程よい塩加減と旨味が凝縮した優しい味わいに、半熟卵のまろやかさもあり美味
盛岡に行った際には、また訪問したいお店の一つです
PIZZERIA Piace ピアーチェの場所はコチラから
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住所：岩手県盛岡市大通り3－6－23
営業時間：11時00分～15時00分 / 17時00分～22時00分
定休日：日曜日
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