青森グルメ探検

青森県の美味しいお店を紹介。その他にも、思い出、趣味、日々の出来事などなど書いていこうと思います。

札幌ラーメン たまや

2013年11月07日 | 青森市のラーメン



にほんブログ村 地域生活ブログ 青森情報へ
人気ブログランキングへ
青森旅行口コミ情報
いつも応援ありがとうございます




たまや
こちらのお店を訪ねてからなので、ラーメンのハシゴはとても久しぶり
最近配膳時のトッピングや追加のトッピングも変わったとの情報を聞きつけたので、楽しみにしていました

メニューは3種類のみ
以前提供されていた辛味噌つけ麺は終了されたようです

以前のメニューには見られなかった、『野菜盛り』『ワンタン』『激辛そぼろ』『バター』が追加になっています

みそ 700円
トッピングの野菜盛りはどれ位の量なのか聞いてみた所、手のリアクションで「これ位の量になります」って言われ、ビビってしまったのでトッピングはせずに注文しちゃいました
※イメージ的には二郎系に近いのかも

デフォルトのトッピングは、もやし・キャベツ・ネギ・チャーシュー2種・メンマ・生姜
玉ねぎの代わりにキャベツがトッピングされています

麺やスープの味には余り変化はないようです
新たなトッピングの野菜盛りと肉増しにしたらどんな盛り具合になるんでしょうかね
気になる所ではありますし、他のトッピングも試してみたいですよね
冬の寒い時期にもピッタリなラーメンですし、足を運ぶ機会が増えてきそうです
ご馳走様でした


札幌ラーメンたまや の場所はこちらから
↓↓↓↓↓↓↓


住所:青森県青森市大字浪館字泉川34-51
営業時間:11時30分~15時 /18時~21時
定休日:火曜日


にほんブログ村 地域生活ブログ 青森情報へ
人気ブログランキングへ
青森旅行口コミ情報
ランキングに参加しています。皆さんのそのクリックがやる気へと繋がるので、良かったらポチッとお願いします。

中華そば 泉一遠藤

2013年11月06日 | 青森市のラーメン
にほんブログ村 地域生活ブログ 青森情報へ
人気ブログランキングへ
青森旅行口コミ情報
いつも応援ありがとうございます




中華そば 泉一遠藤
何回かこちらのお店には訪問をしているのですが、ブログでは初登場です
←まぁラーメンブロガーじゃないし(笑)
って言いつつ、高校からの同級生のうっき~氏とラーメン探訪してきました

場所はドリームタウンAriの裏にありますガイア青森中央店に併設されてます

メニューは3種類あります
トップメニューは中華そば

裕ちゃんが注文したのは荒煮干しそば 650円(中)

トッピングは、チャーシュー、メンマ、ネギ、ナルト、煮卵

スープ ロックオン(笑)
見た目は荒々しいイメージはないです
スープを一口飲んでみると、ガツン系ではなく煮干しの旨味を感じられ、スープの表面には香味油が浮いています

メニューには太麺と書かれていますが、中太麺位の太さでしょうか
自家製の麺はモチモチとした食感


隣りはパチンコ屋なので勝負しようかと思いましたが、パチンコには全く興味がないのでやめておきました(笑)

この後は次のお店へ


中華そば 泉一遠藤 の場所はこちらから
↓↓↓↓↓↓↓


住所:青森市東大野2-13-1 ガイア青森中央店隣り
営業時間:10時~16時 土・日・祝のみ19時
定休日:火曜日


にほんブログ村 地域生活ブログ 青森情報へ
人気ブログランキングへ
青森旅行口コミ情報
ランキングに参加しています。皆さんのそのクリックがやる気へと繋がるので、良かったらポチッとお願いします。

螢の香BBQ 第三回目☆

2013年11月05日 | 青森市の食
にほんブログ村 地域生活ブログ 青森情報へ
人気ブログランキングへ
青森旅行口コミ情報
いつも応援ありがとうございます



螢の香BBQの第3弾が、3連休の中で行われたので参加してきましたよ
この寒い時期もあったのか、貸切状態でのスタートとなりました

まずはマスターの言葉とともにビールにて乾杯

まずはお肉から焼いていきます

まずは黒毛和牛を塩コショウで
今回のお肉もかなりでかいです

良い感じに焼けた所で、皆さんで美味しくいただきました

今回の日本酒も素晴らしいラインナップ
『雨後の月』が2種類、『醸し人九平次』『鍋島』『獺祭』『新政 NO.6』

続いてはウインナーを焼いていきます
噛んだ時のパリッ、肉汁がジュワっていうのはたまりません

こちらではチーズフォンデュを
本来はワインを使う所を日本酒で仕上げていきます

日本酒のアルコールがなかなか抜けませんでしたが
BBQで行うのもなかなか良い感じです

ネギやかんかいもお酒のつまみにピッタリです

齋藤氏による燻製の第一弾は〆鯖
BBQを行うたびに進化しています
家からも近所だし、今度燻製を届けてもらいたいなぁ(笑)

炭を入れ替えて、今泉氏による火起し
驚きの息遣いであっという間に

そして牛タンを焼いていきます
炭で焼く牛タンは激ウマ

海老も焼いていきます

燻製の第二弾はうずらの卵

燻製の第三弾はチーズ

その後は、ししゃもを焼いたり、マシュマロなどを焼いたりと、あっという間に時間が過ぎていきました

連休期間中に唯一満喫した一日でした
次はクリスマス!?忘年会!?らしいので、また参加出来たら良いなと思います


にほんブログ村 地域生活ブログ 青森情報へ
人気ブログランキングへ
青森旅行口コミ情報
ランキングに参加しています。皆さんのそのクリックがやる気へと繋がるので、良かったらポチッとお願いします。

2013紅葉 ~酸ヶ湯、睡蓮沼、城ヶ倉大橋~

2013年11月02日 | 花・風景・花火・高校野球など
にほんブログ村 地域生活ブログ 青森情報へ
人気ブログランキングへ
青森旅行口コミ情報
いつも応援ありがとうございます



10月28日撮影
今年も酸ヶ湯、睡蓮沼、城ヶ倉大橋の紅葉を見てきましたよ
晴れたり曇ったりとイマイチな天候でしたが



酸ヶ湯



睡蓮沼









城ヶ倉大橋


城ヶ倉大橋はなかなか良い感じの色づきでしたが、酸ヶ湯・睡蓮沼は終わりかけていたのが残念でしたね
休みとの兼ね合いもあるので、なかなかいい時期に見に行くのも難しいのもあるのかもしれません
3連休の初日は簡単にと言う事で、このへんで終了です


にほんブログ村 地域生活ブログ 青森情報へ
人気ブログランキングへ
青森旅行口コミ情報
ランキングに参加しています。皆さんのそのクリックがやる気へと繋がるので、良かったらポチッとお願いします。