あぶり天丼 天じゅんであなご天丼

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久しぶりにあぶり天丼 天じゅんにお邪魔してきました
お店のFBページから、その日入荷した特別なメニューの情報を知る事が出来ますよ

この日の御目当てはコチラ

あなご天丼セット(ミニうどん付) 1000円
ミニうどんは温かいのと冷やしから選択出来ますよ

あなご、舞茸、大葉、かぼちゃ、茄子が積み上げるように盛り付けられた天丼
甘辛なタレに、肉厚でふっくらとした柔らかい身のあなごは格別に旨い

途中からは炙って頂き、香ばしさもプラス
最初から炙る事も可能ですが、途中から炙ってもらうのが個人的には好きな食べ方

大満足なランチタイムでしたよ〜
いつかは、夜の時間帯もお邪魔してみたいなぁ〜と思います

あぶり天丼 天じゅん の場所はこちらから
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住所:青森県青森市安方1-3 24号 一二三ビル 1F
営業時間:11時30分～14時30分 (夜は要予約)
定休日:日曜日、祝日


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Cafe du Mom(カフェドマム)でシフォンケーキセット☆

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平川市にあるCafe du Mom(カフェドマム)
先日色々ドライブをした後に訪問してみました
肌色の外壁が目にひきますね

シフォンケーキセット 680円
注文を受けてから豆を挽いたコーヒーは、酸味控え目で苦味も程よい感じ
黒糖を使ったシフォンケーキはしっとり柔らか

パフェやランチメニューもあるみたいですよ
読書や女子がお喋りするには良い感じの雰囲気ですが、ちなみに裕ちゃんは読書苦手です（笑）

Cafe du Mom(カフェドマム)の場所はこちらから
↓↓↓↓↓↓↓


住所:青森県平川市苗生松川崎95-1
営業時間:11時〜19時
定休日:日曜日


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そば庵 菊富士 えび天そば☆

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イトーヨーカドー青森店の2Fにあるそば庵 菊富士
イトーヨーカドーに入ること事態余り機会が無いんですが、何故かこのお店だけは別です（笑）
昼時は満席を多く、店員に名前と人数を告げて待つ事もしばしばありますが、この日はタイミング良く入店出来ました
メニューは過去記事を参考にしてくださいね

えび天ざる 972円(税込)

プリッとサクっとした食感のえび天ぷら2本に大葉の天ぷら付き
揚げ具合もちょうど良いですね

風味も良くコシのある二八蕎麦
甘さ控えめで濃い目の蕎麦つゆにつけてズルズルと
あっと言う間に完食
この日も満足なランチタイムでした

そば庵 菊富士 の場所はこちらから
↓↓↓↓↓↓↓



住所:青森市浜田１－１４－１イトーヨーカドー2F
営業時間:10時30分〜21時(ラストオーダー20時)
定休日:年中無休


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長尾中華そば西バイパス店でごぐにぼMAX + デカ盛りスペシャルトッピングとごぐにぼ + 花びらしゃぶ肉チャーシュー麺

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今年いっぱいでポイントカードを貯めるのが終了と言うことで、結構頻度高めで訪問している長尾中華そば 西バイパス店

2月から西バイパス店での新たなトッピングがスタートになりました

そして裏メニューもさらなる改良と、新たなメニューにごぐにぼMAXが登場になりました
食べたのは3月中なのに、既に4月の更新に（笑）

ごぐにぼMAX 900円 +デカ盛りスペシャルトッピング 500円
山のように、圧巻の迫力です

固すぎず柔らかすぎずと言う絶妙なチャーシュー
希少部位との事ですが、どこなんでしょう
味が染みたチャーシューは、あぁ〜肉食べてるって感じが

MAXのスープの色もまた凄いですが（笑）
ただ濃いだけでなく、極限まで煮干しの旨味を抽出したスープに、煮干し粉もふんだんに
嫌なエグ味もなく、あぁ〜旨いし染みる

このスープに合わせるのは、やはり極太麺
濃厚なスープと良く合います



別の日は

ごぐにぼ 830円 + 花びらしゃぶ肉チャーシュー麺
このルックスもまた、良いですよね
スライサーでしゃぶしゃぶ用の薄さにカットされた、もも肉

麺を肉で巻いたり、そのままスープに浸して食べたり
柔らかくてペロリといけちゃう美味しさですね
ご馳走様でした



長尾中華そば　西バイパス店の場所はコチラから
↓↓↓↓↓↓↓


住所：青森県青森市三好2-3-5
営業時間：7時～22時（月曜のみ11時～）
定休日：不定休


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青森大勝軒サンロード青森店で、もりしお☆

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先日サンロード青森内にある、青森大勝軒サンロード青森店にお邪魔してきました
満席でしたが、タイミング良くカウンターに座ることが出来ました
雰囲気も良く活気ある店内、いつも良い居心地で過ごせます

この日は今年の頭から提供が始まったもりしお 750円を
つけ汁の中には、チャーシュー・メンマ・ネギ・海苔
また、青森大勝軒アプリによる誕生日クーポンでワンタンもトッピングしてみました

3種類の塩にカツオ、昆布出汁にワイン、ナンプラー、白醤油などなどを加えたつけ汁
ナンプラーは独特なので好き好きありますが、酸味は控えめで、和の出汁にナンプラーの奥深い旨味が合いますね
個人的には、ナンプラーはそこまで強調されてないから食べやすいつけ汁になっているなぁ〜と

麺は自家製の中太なストレートタイプ
コシのあるモチモチした麺がまた良いですね

皮はトゥルントゥルンで、肉もたっぷりなワンタンも、ん〜旨い

ボリュームもありますが、美味しくペロリと完食
次はサンロード店限定の煮干しも食べてみたいと思います
ご馳走様でした

青森大勝軒サンロード青森店　の場所はコチラから
↓↓↓↓↓↓↓


住所:青森市緑3-9-2サンロード青森3F
営業時間:11時〜21時
定休日:年中無休


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