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東京で世界を感じる(衣・食・住?)BLOG

支那麺はしごとR BURGER@銀座

2009-01-10 23:59:17 | FASTFOOD-NOODLE

銀座でサクッと食べたい時に…
思いつくのは『支那麺 はしご』。阪急モザイクの入る銀座東芝ビルB1、迷路のような地下街にあるこのお店。1人だと毎回迷いながら歩いてなんとか到着出来ます(苦笑)。


"ざあさいだんだんめん"(¥900) こちらのだんだんめんは普通の肉味噌たっぷり坦々麺とは違って胡麻ペーストとお酢が効いたさらっとしただんだんめん。

見た目よりも辛さ控え目で普通のラーメンのように食べられます。さらっとしているけど、なんだかクセになるコクがあって食べてないと無性に食べたくなるっ!という話をパートナーをはじめいろんな友達に聞いていましたわかる、わかる!


"排骨だんだんめん"(¥1,000) 量は控えめなので(無料でライスサービス有)、がっつり食べたい時にはこちらもオススメ。実は辛さの調節も出来るようなので、次回は辛さを+したいと思います!(と言いながら年末にラーメン会で行った時も忘れてデフォルト辛さにしてしまいました今度こそ!!)

支那麺 はしご 銀座本店 (担々麺 / 銀座、日比谷、有楽町)
★★★☆☆ 3.0





デザートを探しがてら行ったプランタン銀座でR BURGER発見

六本木のお店もいつのまにか赤を基調にしたポップなイメージからブラウン調のシックな雰囲気になっていました。もう六本木店が出来て何年も経っていると思いますが、実は初めてお店に入りました(気になっていたけれどガッツリビーフ炭火焼バーガー好きなのでなんとなく足が向かなかったんです(笑))


人気No.1のチキン梅バーガー(梅ソース) (¥450)

こちらのハンバーガーは、見ての通りバンズが真っ白!とってもキレイなハンバーガーです。饅頭(マントウ)、肉まんの皮という感じかな。こんなバンズに、国産ポークや築地から仕入れるマグロを使ったモノに鶏肉パティと大根やレンコンのトッピングというなんともヘルシーなハンバーガー屋さん


もっちり食感にほんのり甘いバンズにつくねのようなチキンパティ、コリコリした食感が残る梅ソースに大葉のアクセント!いつも食べているハンバーガーとはちょっと違うけれど、コレはコレでありだと思います美味しかったです。


サイドメニューも生春巻き風のスティックサラダやお豆腐のナゲットなど、ヘルシーに食べたい時にあったら嬉しいファーストフード(でも店舗がまだまだ少ないんですよねと思ったらタイに2店舗も出店!)。プランタン銀座店はイートインスペースがかなり狭いので、次行くなら六本木店かな?

アールバーガー プランタン銀座店 (ハンバーガー / 銀座、銀座一丁目、有楽町)



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