Wallpaper* City Guide Paris@home

幼なじみAちゃんからクリスマスプレゼント　Wallpaper City Guide Paris.

現在世界20都市くらい発売されていますが、私の大好きな"PARIS"を選んでくれました　コチラはイギリスの"Wallpaper*"誌と"PHAIDON（出版社）"がコラボレイトして制作された新しい視点のガイドブック。

中身は英語ですが一般的なガイドとは違い、ホテルやレストランは格式ではなく、『デザイン』性を重視して厳選されていて現地の記者が取材した今話題のスポットや新旧の建築物など"Wallpaper"らしいスタイリッシュなモノが紹介がされています。


ガイドブックなので英語が出来なくても内容はなんとなくわかるし写真も多くて、薄くて持ち歩くのに邪魔じゃないサイズ眺めたりするのに楽しいし、現地に行ったら日本語ではないガイドブックの方が街とかで人に聞き易いかも?!と思いました。N.Y.にストックホルム、東京もいいなぁ～（行ったことある都市なら比較的入りやすいし）･･･う～ん、全部の都市欲しいです（2007年にはさらに40都市新刊される予定）


おまけ：GLOBE-TROTTER（VULCANIZE）からのクリスマスカード。
毎年可愛くて楽しみにしています

クリスマス鍋パーティー＠HOME

幼なじみAちゃん夫婦を招いてクリスマス鍋パーティーをしました。
（クリスマスの時期にやったただの"お鍋会"です（笑））


前菜はパートナー担当。手前はフルーツトマトとモッツァレラディブッファラ（水牛のモッツァレラ）のカプレーゼ。やっぱりモッツァレラディブッファラ、美味しい~~ミルクの濃い味わいがたまりません大好き最近、週3くらいで寄り道してるんじゃないかと思う松屋のチーズ王国のモノ。入荷数が少ないので品切れのことも多くて買えない事もあったので購入できてよかったトマトは糖度8度で甘ーいです。オリーブオイルは以前イタリア展で購入した白トリュフのエキストラヴァージン。香りがとてもよくてサラダなどにぴったりです　奥はハーブの黒豚巻き　こちらは先日行ったスタンディングバーで出たモノをアレンジ。ポアブルローゼ（レッドペッパー）がアクセント。担当者曰くクリスマスカラーで統一したそうです

お鍋は私が担当。でもてんてこ舞いで写真は撮り忘れました塩・鶏つくね鍋アフターはラーメン。パートナーが好きな札幌・西山ラーメン熟成麺をみつけて初・鍋ラーメンでしたが予想以上に美味しく出来てよかった～!!


デザートは蒜山ジャージー無糖生クリームロールケーキとりょくけんのフルーツたち　蒜山ジャージーのロールケーキ初めて食べました!!（限定生産で限定受注製造番号入り：確かにあまり見たことないです）いつものサンドと同じく無糖で甘味のないすっきりとした口どけの良い生クリームとふわふわスポンジ（ほんのり甘め）のロールケーキは1人で1本いけそうな軽さ!　大きなあまおうと"りょくけん"のラ・フランスとキウイ（紅鮮:中がほんのり赤いのです）。特にキウイは『こんなの（キウイ）食べたことない!!』とビックリするような甘酸っぱさ　最近、毎日食べてます"りょくけん"ハマってあまり好きでなかった野菜や果物も美味しくなってきました


今年のクリスマスCD、James Taylor at Christmas。アメリカのクリスマスCDチャートでも人気だそう。去年購入したCDはしっとりJAZZ系だったので少しバラエティーに富んだCDにしてみました。普段から聞けるようなクリスマスCDなので最近良く聞いてます

風邪治りかけのAちゃんと二日酔いのAちゃんの旦那さんもたくさん食べてくれたし（元気になったかな??調子悪かったのにわざわざ来てくれてありがとうね。）、楽しいクリスマス鍋パーティーでした

日本酒の会＠地酒屋来会楽（こあら） 四谷3丁目

週末は、日本酒好きなメンバーで"第1回日本酒の会"

MAKIMIさん、お初にお目に掛かる『おいしいもの』のcamilleさん、camilleさんの日本酒好きなお友達Tちゃんさんと四谷三丁目の知る人ぞ知る地酒屋来会楽（こあら）に行ってきました


食前酒の黒龍　二左衛門。利き酒士のママさんから『コレは是非飲んでいってください』とオススメされた厳選された日本酒ラインナップの中でも"格が違う"という一品。すぅーっと染み入ってくるような（ママさんは『お酒が体に染み入ってくると言うより、こちらがお酒に入っていくような感じ』とおっしゃっていました）とても綺麗で広がりがあり会社帰りのバタバタしていた心が優しくほどけていくような気持ちの良いお酒。幸せ~~この後美味しいお料理&お酒もたくさん頂いたのですが、やぱり1番印象に残りました（笑）。

限定品でネットで検索すると定価の3倍以上の値がついている酒屋さんも!!（ネットオークションではそれ以上?!）こちらのお店は日本酒の値付けがとても良心的で定価からグラスで取れる分量を割ったものが1杯のお値段。せっかくなので色々お酒をみんなで楽しもう♪ということでグラスから片口に注いで貰ってお猪口で頂きました。（二左衛門は1人グラス1杯なんて贅沢できません）



お料理はお刺身ありお鍋あり、『これどうやって作るんだろー!』な初めて食べるメニューあり（みんなで作り方を聞いて帰りました（笑））の盛りだくさんなコース。ひとつひとつ丁寧でもちろんお酒によく合ってどれもとても美味しかったです特に私が好きだったのは鴨のお団子と水菜のお鍋



乾坤一（けんこんいち）大吟醸生詰原酒　斗瓶取
口当たりがマイルドでどんなお料理にも合う感じフルーティーな香りでついつい進んでしまうので危険です（笑）。すっきりで美味しい♪壁のお品書きから名前で選んだり（笑）、ママさんのオススメを聞きながら日本酒はこの他に4種類ほど頂きました。どれもそれぞれに個性があり、一度にこんなにたくさんの貴重な日本酒を飲み比べできて嬉しかったです


くわいの素揚げ　今が旬のくわい。小ぶりでそのまま頂きます。くわいや百合根（前菜にも出ていました）の食感がたまらなくて大好きな野菜です。いくつでも食べられそう


駅からすぐ近くですがビルの奥にあるこじんまりとしたお店。知らなかったらフラッと入ることは難しそうな雰囲気ですが（危なくこんなに美味しいお酒の頂けるお店を知るチャンスを逃しそうでした）女子4人パワーで思いっきり楽しませていただきました今回こちらのお店を紹介してくださったTomokoさん、ありがとうございました!次回は是非ご一緒しましょうね　

いつもたくさん笑わせてもらっているMAKIMIさん（最近日本に輸入されたという頂きモノ、アリガトウゴザイマス後日美味しいパンを買った時にupさせてくださいね）今回初対面のcamilleさんは急なアクシデントによりお会いする前から携帯メールを頻繁にやり取りさせて頂くことになりお会いする頃には（勝手に）"昔からのお知り合い"のような感じでした（笑）。とても優しい雰囲気のcamilleさんはお話もとても楽しくて『まだまだお話聞きたいことたくさんあるのにぃー』というくらいまだまだ時間が足りませんでした今度は旅のお話などなど詳しく聞かせてくださいね改めてお食事会（飲み会?!）&BLOGでも宜しくお願いいたしますそしてcamilleさんのお友達Tちゃんさんもとても楽しい方で不思議な4人組の日本酒の会をとても盛り上げて頂きました♪本当にありがとうございます!!

そんなわけで美味しいお酒とお料理に楽しいお話であっというまに終電時間
またまた美味しい日本酒飲みに行きましょうね（初対面なのに爆笑しすぎてお恥ずかしい）みなさん、ありがとうございました!!

クリスマスパーティと飲みなおし＠表参道・白金

旅記事は後日up予定です･･･


クリスマスパーティの時期です。先週イベントで会った方にお誘い頂いて明治神宮前のmontoakでクリスマスパーティ

主催者の方が『予想以上に人が来てしまって･･･混んでてスイマセン』と言われるほどの人!!こちらのカフェは何度か来た事あったけどこんなに人が入れるのにビックリ（笑）。


テラス席から表参道を覗き見表参道アカリウムはケヤキに負担の掛からない、既存の街灯に光のデコレーションをしたモノでした。（手前の木の電飾はカフェのモノ）


大混雑のパーティー会場だったので軽く飲んでいつもの白金バルへ移動

パートナーが珍しくシェリー。私も飲めるようになりたいです


豚足と豆の煮込み　オススメされて初オーダー。豚足のだしが主でさっぱりで美味しい元々豚足は苦手な方ですがこんなにあっさりだと嬉しいお豆もたくさん入っていてヘルシー?!（本当は"トリッパのトマト煮込み"を注文しようと思っていたのですがせっかくなのでオススメで）


コレも初オーダー、うずらのフリット。マリネしてあるうずらをカラっと揚げた一品。味濃い目。骨までバリバリ食べられちゃいます。

旅帰りで飲みまくってしまい今日の会社はぐだぐだでした

もうすぐ帰ります

コメントのお返事遅くなっていてスイマセン

ただいま旅行中です。今日のフライトで帰国するので帰ったらお返事いたしますでわでわ。