仕切りのあるラーメン屋さん -新宿・一蘭にて-

食事の仕方・楽しみ方・味わい方いろいろあれど、個別に「仕切り」のあるラーメン屋さんに…。

とんこつ専門店　「一蘭　新宿東口店」

とんこつラーメンのみで、あとは自分でトッピングや味付け具合を決めて…味は悪くない。おいしいです。（まあとんこつはなんでもおいしく感じさせますからね）

でも、なんか足りない…。そう雰囲気がちがう。隣の人との“縁”がない。隣の人がなに食べてるかわかんない。どんな食べ方してるかわかんない…。

ふだんならどうでもいいことだけど（他人は他人だからね）

この店はまわりの眼を気にせず、多少のお行儀の悪さはＯＫな空間なのだ。

麺はもちろんだが、スープまで最後はどんぶり持ち上げてズゥズゥ～やっちゃって完食。



そういえば店に入ってから完食して店を出るまで店員さんの顔を見てないよな。

声は元気よく威勢がよく、対応もしっかりしてますが、カオが見えないお店なのだ。

おおぉっと、しきりの向こうでは声と同時に（相手が見えなくても）お辞儀もしっかり教育されてますよ。

まわりを気にせず、もくもくとラーメンと向き合う環境は最高ではあるが、やっぱ“雰囲気”がちがうんだよな。

おもしろいラーメン屋さんでした。