アメリカのオレゴンから帰国した娘のお土産は、オーガニックのケチャップ。
今日の晩ゴハンは、このケチャップを使い『オムライス』。
地元ポートランドの名前がついたケチャップ。
使用されている材料は、全てオーガニック。
タンパク質のアレルギーの有無も表示されている。
ベジタリアン のvegan適用、とも記されている。
味は、酸味がまろやかでオイシイ。
日本では、なかなかお目にかかれない
オーガニックのケチャップだ。
日本円に換算して、397gで600円程との事。
アメリカのオーガニックショップは、経済的に余裕のある人でにぎわっているそうだ。
アメリカでオーガニックショップの人気が高いのは、農産物への農薬散布が日本の比ではないほど多いためではないか。
逆に考えれば、日本の国産食品は、オーガニックのもので無くても、生産者や審査機関を信頼し、安心して使う事ができるために、わざわざオーガニックショップで買い物をしなくても済むという事なのか？
