ソモリクッパは、韓国の、庶民の食べ物である。
ソ：牛、モリ：頭、クッパ：汁ご飯。つまり、牛の頭の肉とスープで食べるご飯である。
牛の頭と言っても、部所は色々であるが、一般には、顔とか首の部分であろうか。
店によっては、頭骨、脳みそなどを使うところもあるようだ。
凶牛病の牛の脳みそなど食えた物ではないが、幸いにも、韓国には、凶牛病は無い。
輸入肉も厳しく規制されている。mcnjのような、げてもの類を苦にしない輩にとっては、
有り難い話ではある。
肉と野菜を熱々に煮込んで出てくるクッパは、塩とコチュジャンで食べると、言いようの無
い程に旨い。
いくら食べても、下から、コラーゲンたっぷりの肉が次々と出てくる。
この店の主人である、オンマは、二女の母であるが、下の娘と一緒に商売をしているとの
ことであった。
娘には、一男一女の子供があり、孫と、一緒に今は幸せそうであった。
上の娘はどうしているかと尋ねたら、日本へ行って、宇都宮に住んでいるとのことであった
た。
ちっとも連絡して来ないし、携帯に電話をしても通じないし、心配していると、遠くを見つめ
る様な目で話した。
それでは、日本へ帰ったら、送ってやるからと言ったら、喜んでポ－ズをとった。
