初物

中国産ではありません。

貰い物です。

写真を撮る前に、家内に、煮られてしまいました。

山を崩す土建業者からの戴きものです。

この時期の筍は、土の中にもぐっているため、深く掘らないと、見つからないそうです。

高級料亭から、需要が有り、１本5~6000円で売れるとの事でした。

どうぞ、目の保養にして下さい。

追記

ココアさんのリクエストが有りましたので、アップします。